ЛИТЕРАТУРНАЯ ДЕГУСТАЦИЯ К 155-ЛЕТИЮ СО ДНЯ РОЖДЕНИЯ А.П. ЧЕХОВА
28 февраля, в субботу, в общежитии №1 прошел вечер, посвященный 155-летию со дня рождения русского писателя, классика, А.П. Чехова.
Тема мероприятия была необычной. Чехов очень любил и хорошо знал русскую кухню, был гурманом. В его произведениях встречается много рецептов русской кухни и описаний обедов и ужинов.
Вот эту тему и взяли студенты на вооружение. Совместно с преподавателями Л.А. Лукиной, Т.А. Замятиной и библиотекарем Г.Н.
Зерновой они организовали дегустацию блюд. Обратившись к любимым рецептам писателя, они приготовили пироги, блины, каши, кисели. Студенты гр. 110 Надежда Рыбакова и Дания Туфатуллина представили гостям рецепты блюд из произведений Чехова, среди которых:
- гусь жареный с яблоками, изюмом и печенкой;
- жаркое по-украински и по-русски;
- икра щуки с сухариками;
- блины на пару с икрой;
- закуски из оленины, ягодные закуски и др.;
- студни, кисели;
- огурцы соленые в тыкве.
Стол ярко оформили яствами: на скатерти-самобранке красовались пузатые разрисованные чайники с яркими розами, розетки с вареньем и медом, не обошлось и без вкусной выпечки - гостей угощали печеньем, блинами, пирогами, ватрушками и калачами.
Вечер прошел в непринужденной обстановке, гости были в хорошем настроении, с разных сторон раздавался смех, когда зачитывались отрывки из юмористических рассказов А.П. Чехова, мастера короткого рассказа. Была организована выставка произведений писателя, студентами читались яркие высказывания классика.
Фотографии с мероприятия вошли в стенгазету, подготовленную студентами. В ее оформлении помогали Богдан Снегов и Вероника Козлова. В завершение гости поблагодарили организаторов за прекрасно проведенный вечер.
Г.Н. Зернова, ведущий библиотекарь
Л.А. Лукина, преподаватель