Новогодний стол 2017 без оливье и шубы
Оригинал взят у helenkasmolenka в Новогодний стол 2017 без оливье и шубы
Новый год мы встречали вдвоем с мужем. Не знаю кого как, но нас перспектива провести праздничный вечер вдвоем нисколько не напрягает, несмотря на то, что мы женаты уже 25 лет.Нам не скучно вдвоем. Кстати , когда-то много лет назад, мы тоже вдвоем встречали 1989 год и следующий 1990й уже праздновали в качестве мужа и жены. Но я отвлеклась, ведь мой пост посвящен новогоднему столу.
Обсуждая , что готовить на праздник, поставили себе цель - справить праздник по-лайту, не нагружая сильно желудок и не тратить много сил на готовку. Так оно и вышло. я ничего не покупала заранее. 31го утром после завтрака поехали на рынок и затем заехали в супермаркет. Успели поспать днем и накрывать стол я начала уже около 20 часов.
Итак , я очень быстро сделала пару закусок. Мой выбор пал на закуску из груши , сыра бри и хамона. Нарезала на кусочки грушу и сыр и завернула их в хамон. Выложила на доску и сюда же добавила сырную нарезку и орехи. Втрой закуской был импровизированные шашлычки капрезе - на шпажке попеременно разместила помидорки-черри и мини-моцареллу и листья базилика. Перед тем как отправить закуску на стол сбрызнула оливковым маслом и кремом-бальзамиком. Ну и бутербродов с красной икрой немного сделала, это святое))
Салат был один. Я его сразу сделала в тарелках.Нарвала листьев салата, веером разложила нарезанные кусочки груши, сюда же кусочки сыра ( у меня был бри, но по рецепту должен быть сыр с голубой плесенью, но у меня его не любит муж), кусочки прошутто, орехи( пекан подсушила на сковородке, потом ложку меда туда и еще немного нагревала, сверху опять оливковое масло и бальзамик и немного ягод свежей малины. Очень люблю этот салат, он вкусный , быстро готовится и смотрит великолепно.
На горячее , как и в прошлом году, была дорадо, запеченная в духовке. Я ее поставила сразу как сели за стол, поэтому и съели ее еще до наступления Нового года. К рыбе из алкоголя было сухое белое вино.
Как вам наш забавный петушок на бутылке? Стол не остался без символа года)) А еще курочка с петушком на молочнике с зимним букетом.
Как и принято в 12 часов ночи открыли шампанское. Визуализируем мечту.
А вот так стол выглядел, когда зажгли свечи.
После полуночи пили шампанское , разговаривали и строили планы на новый год.Даже немного потанцевали. Медленный танец, конечно же))
Закончили праздничный ужин десертом с кофе. Десертом стал вот этот чизкейк.
Кстати, с этого же и начали сегодняшнее утро, доедали тортик еще в постели))
С Новым годом, друзья!)))
Новый год мы встречали вдвоем с мужем. Не знаю кого как, но нас перспектива провести праздничный вечер вдвоем нисколько не напрягает, несмотря на то, что мы женаты уже 25 лет.Нам не скучно вдвоем. Кстати , когда-то много лет назад, мы тоже вдвоем встречали 1989 год и следующий 1990й уже праздновали в качестве мужа и жены. Но я отвлеклась, ведь мой пост посвящен новогоднему столу.
Обсуждая , что готовить на праздник, поставили себе цель - справить праздник по-лайту, не нагружая сильно желудок и не тратить много сил на готовку. Так оно и вышло. я ничего не покупала заранее. 31го утром после завтрака поехали на рынок и затем заехали в супермаркет. Успели поспать днем и накрывать стол я начала уже около 20 часов.
Итак , я очень быстро сделала пару закусок. Мой выбор пал на закуску из груши , сыра бри и хамона. Нарезала на кусочки грушу и сыр и завернула их в хамон. Выложила на доску и сюда же добавила сырную нарезку и орехи. Втрой закуской был импровизированные шашлычки капрезе - на шпажке попеременно разместила помидорки-черри и мини-моцареллу и листья базилика. Перед тем как отправить закуску на стол сбрызнула оливковым маслом и кремом-бальзамиком. Ну и бутербродов с красной икрой немного сделала, это святое))
Салат был один. Я его сразу сделала в тарелках.Нарвала листьев салата, веером разложила нарезанные кусочки груши, сюда же кусочки сыра ( у меня был бри, но по рецепту должен быть сыр с голубой плесенью, но у меня его не любит муж), кусочки прошутто, орехи( пекан подсушила на сковородке, потом ложку меда туда и еще немного нагревала, сверху опять оливковое масло и бальзамик и немного ягод свежей малины. Очень люблю этот салат, он вкусный , быстро готовится и смотрит великолепно.
На горячее , как и в прошлом году, была дорадо, запеченная в духовке. Я ее поставила сразу как сели за стол, поэтому и съели ее еще до наступления Нового года. К рыбе из алкоголя было сухое белое вино.
Как вам наш забавный петушок на бутылке? Стол не остался без символа года)) А еще курочка с петушком на молочнике с зимним букетом.
Как и принято в 12 часов ночи открыли шампанское. Визуализируем мечту.
А вот так стол выглядел, когда зажгли свечи.
После полуночи пили шампанское , разговаривали и строили планы на новый год.Даже немного потанцевали. Медленный танец, конечно же))
Закончили праздничный ужин десертом с кофе. Десертом стал вот этот чизкейк.
Кстати, с этого же и начали сегодняшнее утро, доедали тортик еще в постели))
С Новым годом, друзья!)))