Паста "Маринара" по гречески
Этой пастой угощал нас в Салониках греческий друг Георгий, версия его семьи, очень просто и вкусно!
Обжариваем лук , чеснок
src="http://ic.pics.livejournal.com/chegevaraelista/21425880/40426/40426_original.jpg">
Добавляем морепродукты, тут мидии , орегано, соль, перец!
Далее консервированные помидоры кусочками , тушим!
В это время , паста уже отварена до состояния альденте в под соленой воде с добавлением оливкового масла!
Выкладываем в подходящую форму!
Выкладываем сверху морепродукты
Сверху сыр греческий брынза
Поливаем оливковым маслом и в духовку на минут 20!
Бон Аппети!