Приобрела вот такую электрическую насадку к моему KitchenAid, вот играюсь! Это конечно облегчает процесс!
Тесто классика: вода, мука, оливкового масла, соль. Замесила. Дала отдохнуть.
Потом на первой роликовой насадке 1 до 6 раскатала!
Нарезала тальятелли.
Пасту отварила. До этого сделала соус Помадоро! Пармезан! Все!
Кастрюльку прикупила в нагрузку! Блядь! Меня никто не предупредил, что она в уходе геморройная! Но сука красивая, борщ в ней обязан быть вкуснее!