Наполеон ленивый

[chef_janette]

Традиционный торт Hаполеон я обычно пеку на Новый год. А вот такой "ленивый" вариант совсем не сложно приготовить, и не только по-праздникам. Весь процесс облегчается использованием готового слоеного теста...

Comments

[vitoria]

Ох какой вкусный!

[chef_janette]

Вкусный, ещё какой!

[larik_malasha]

очень аппетитные фото! И торт похож на тот, что я покупаю, когда бываю в России. Я тоже не люблю заварной крем в таком торте.
Скажи, пож-та, после ночи пропитки коржи все-таки немного хрустят или полностью мягкие становятся?

[chef_janette]

Ларик, ты знаешь, коржи конечно не такие хрустящие, но и не мокрые. Мне кажется именно таким должен быть наполеон. Думаю ещё от качества теста зависит.

[larik_malasha]

думаю, надо попробовать в форме небольшого пирожного для начала :) Спасибо большое за идею :))

[chef_janette]

Удачи и приятного аппетита.

[agro_al]

ой а я когда работала кондитером, то у нас всегда ленивый наполеон готовился))) красивые фотографии, впрочем, как всегда)))

[chef_janette]

Катя, на самом деле и догадаться-то тяжело, что тесто готовое, и всего 4 слоя. Классический пеку 10-12 слоев, а выглядит также...

[agro_al]

даже, наверное, обидно)))

[chef_janette]

:)))

[silverina1]

Замечательно смотрится)

[chef_janette]

Ага, и кушается тоже замечательно))

[katusha_2109]

Красавец!!!
А я, наоборот, "Наполеон" без заварного крема не воспринимаю)

[chef_janette]

Мне кажется, что для большинства более привычен наполеон именно с заварным кремом. Просто я с детства привыкла к другому крему.