Яичный салат с креветками

[chef_janette]

Готовлю разные вариации яичных салатов практически каждую неделю. От самых простых, где яйца являются единственным игредиентом, кроме заправки, до чуть более «продвинутых», как, например этот салат с красной рыбкой, или этот с укропом и сельдереем. Сегодня у меня очередной вкусный вариант...







Ингредиенты

400-500 гр. отварных креветок

3 яйца

2 стебля сельдерея

2 маленьких огурца

несколько перьев зеленого лука

несколько веточек укропа

соль, перец

2 ст.л. майонеза

1 ч.л. сладкой дижонской горчицы

Приготовление

Креветки, яйца, сельдерей и огурцы порезать кубиками

Лук и укроп мелко порубить

Перемешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить горчицей и майонезом

Идею салата я подсмотрела у Ани