2 яйца,
300 г варёного сгущённого молока,
200 г творога,
1/2 ч.л. соды,
1,5 ч.л. разрыхлителя,
1/3 стакана пшеничной муки,
1 стакан рисовой муки.
Яйца взбить миксером со сгущёнкой в однородную массу. Вмешать творог. Всыпать оба вида муки, соду, разрыхлитель, перемешать. Должно получиться довольно густое тесто. Дно формы смазать маслом. Выложить тесто и разровнять мокрой ложкой. Выпекать 30-35 мин при 200-220 С.