Яблочно - овсяные кексы
Для ФМ "Сладкая жизнь" http://agro-al.livejournal.com/43564.html в agro_al .
Рецепт из журнала "Школа гастронома". Кексики ароматные, влажные и очень вкусные.
160 г муки
200 г мелких овсяных хлопьев
1 яблоко
100 г изюма
100 г сахара
1 яйцо
250 мл молока
80 мл растительного масла.
Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке, удалив сердцевину. Изюм промыть.
Смешать просеянную муку, овсяные хлопья, сахар, яблоко и изюм. В отдельной миске взбить яйца с маслом и молоком. Влить в мучную смесь. Вымесить тесто.
Разложить тесто по смазанным маслом формочкам для кексов. Выпекать в разогретой до 170 С духовке 30 мин. (у меня ушло 45 мин)
Рецепт из журнала "Школа гастронома". Кексики ароматные, влажные и очень вкусные.
160 г муки
200 г мелких овсяных хлопьев
1 яблоко
100 г изюма
100 г сахара
1 яйцо
250 мл молока
80 мл растительного масла.
Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке, удалив сердцевину. Изюм промыть.
Смешать просеянную муку, овсяные хлопья, сахар, яблоко и изюм. В отдельной миске взбить яйца с маслом и молоком. Влить в мучную смесь. Вымесить тесто.
Разложить тесто по смазанным маслом формочкам для кексов. Выпекать в разогретой до 170 С духовке 30 мин. (у меня ушло 45 мин)