Интерьеры голландских постиндустриальных ресторанов

Nov 25, 2012 11:15

Голландцы умело превращают старые пром пространства в харизматичные
заведения общественного питания, о чём и будет фотоотчет.



Эйндховен, если вкратце, когда-то город-завод Philips, который после переноса
производств в Китай и депрессии 90-х сумел возродится в виде дизайн-хаба,
гигантские помещения теперь сдаются дизайнерам, художникам, студентам
местной Академии Дизайна (http://www.designacademy.nl/). Все это приняло такой
размах, что сейчас Эйндховен - один из европейских центров дизайна и место
проведения знаменитой Голландской недели дизайна (Dutch Design Week)

Radio Royaal

С большим размахом, в центре Strijp-S в здании старой электростанции
расположился недавно открытый ресторан Radio Royaal









Минимум ремонта, простая мебель, часть установок оставили
40 евро типовой обед из 3 блюд. Людно



Piet Hein Eek

Ресторан Пита Ейн Ека (Piet Hein Eek) дизайнера-кумира студентов Худпрома.
Простые формы, остатки других интерьеров, в духе самого Ека









Peit Bergman & rENs

Уже на окраине города, в цеху с 12 метровой высотой потолков
организовали странный ресторан одного стола со всем, что только можно, красным









Food lab

Немного outdoor, немного indoor ресторан, открытая экспериментальная
площадка-лаборатория для дизайнеров и шефов,







Как и во многих иных местах, все сделано из того, что рука не повернулась
выбросить. Хороший пример голландского подхода к дизайну. Sustainable





SAB

Кофейня шириной 2 метра



Sectie C

Тем временем, в другой части города, в Sectie C, раскинулся
приятный глазу фастфуд, Вино наливают.



Рядом, под открытым небом, начинали варить кашу на самодельной
буржуйке оригинального вида, но на фото это не запечатлено.





Eat Drink Design

Шоурум-полигон сливок голландского дизайна (как Maarten Baptist,
BCXSY и 78 таких же) ресторан собранный исключительно на время DDW.
Можно и объекты потрогать и в обеде за 135 евро поучаствовать.







Другие фотографий Dutch Design Week

посмотреть, поездки, интерьеры, Голландия

Previous post
Up