Мороженные яйца
На ночь яйца в морозилку, утром достаем, снимаем скоролупу, ставим оттаивать, после чего белок возвращается в первоначальное состояние, а желток остается маячиком, по консистенции как густой крем, можно на хлеб вместо масла, можно белки пожарить и выложить сверху сырые аппетитные желточки. Но есть их надо обязательно с красной рыбой/икрой
Вкусно капец. Правда в моей семье никто, кроме меня не ест и даже пробовать отказывается;)
Posted via LiveJournal app for iPhone.