Масляная курица/ Butter chicken

[chatskaa]

Совсем забыла поделиться замечательным рецептом курицы!

Была как-то в гостях у  

Comments

не согласная я))))

[fora_mau]

а зачем вы столько специй добавили,ведь в гарам масала уже входит и корица,и кардамон и кориандр?

Re: не согласная я))))

[chatskaa]

а ты попробовала,прежде чем не соглашаться?:)
в гарам масале все специи присутствуют в определенных пропорциях. И если надо несколько увеличить пропорции, то ты не будешь "выковыривать полкило изюма" из гарам масалы:)

Re: не согласная я))))

[fora_mau]

а я свою масалу делаю,по настроению..
и ваниль тоже..
тащусь просто от индийской кухни,приправ и всего такого)))))

Re: не согласная я))))

[chatskaa]

а мы брали готовую. И по рецепту полагалось готовую брать:)

Re: не согласная я))))

[chatskaa]

да, во-первых, ничего,что я сразу на ты?:)
во-вторых - согласна, если самостоятельно делать гарам маслу, то можно смело исключить дополнительное выделение специй:)

Re: не согласная я))))

[fora_mau]

хыыыыыыыыы
я "вы" написала потому как вас вроде две штуки было)))))ну поваров)))))
отвыкла я в израиле выкать,некрасиво получается))))
конечно тыкай,я ещё в самом соку))))30 лет мне,так что и не полагается вроде уважительно))))))

Re: не согласная я))))

[chatskaa]

ну я так, на всякий случай:)))))

а возраст любой достоин уважения:))))))))))))))))))))))))