Затрудняюсь, как правильно назвать:) Соус? Закуска? В любом случае, получается быстро и вкусно:) Мы на работе ели с сухариками finn crisp. И было нам хорошо:)
Для такого небольшого количества брала остатки брынзы (100 гр), сметану (около 70 гр 15%), 1 зубчик чеснока (выдавленный в общую массу) и сушеный базилик (по вкусу).
Все размять вилкой до однородности - и готово:)
Сорри за темную фотку - почему-то раннеутреннее освещение не располагало:)
Приятного аппетита:)