Ягоды сами маленькие, а работа с ними всегда большая - на одну только чистку уходят часы и дни. Если бы не было мелкого инвентаря, облегчающего сей труд, я бы и не затевала варенье из ягод.
Люблю всякие ягоды. Все из вышеперечисленных знаю, кроме полевой клубники. Никогда не видела ее. Помню только лесную землянику в подмосковных лесах, с мелкими (до 1 см) душистыми длинными ягодами с заостренным внизу кончиком, торчащими высоко вверх на тонких веточках, сразу по несколько штук. Сейчас я подобную в саду выращиваю, так как она весь сезон плодоносит, до морозов. Разновидность эта называется Fragaria vesca 'Mignonette'. Недостаток - не размножается усами, только семенами. Форма ягод вашей полевой клубники совершенно другая, не похожа ни на подмосковную, ни на мою французскую альпийскую. Интересно, она пахнет? И дает ли усы? И какая разница между клубникой и земляникой? Как их отличить друг от друга? По-английски и то, и другое strawberry, по-латински Fragaria, и это не зависит ни от наличия усов, ни от формы ягод, ни от запаха, ни от размера.
Главное отличие клубники - у неё 1. чашелистики приросшие к ягоде (у земляники оттопыренные и легко снимаются). Остальные признаки: 2. кисти с ягодами возвышаются над листьями (у земляники к земле никнут), 3. клубника всегда сладкая и душистая (земляника кисло-сладкая и не так сильно пахнет), 4. клубника - двудомное растение, кусты есть женские, есть мужские, требуется опыление, 5. клубника растёт "клубом", клубком, без усов, 6. размножается семенами и делением клуба. По трём последним причинам разведение в садах клубники гораздо сложнее, и её не выращивают в больших количествах.
То, что крупная садовая путает все карты, меня не удивляет. Известно, что она - гибрид нескольких диких сортов. Потому и семена очечь-очень редко прорастают, при этом из них вырастает немного другие растения и по виду листьев, и по вкусу. У меня так уже образовалось два своих, можно сказать, "сорта". Я специально за ними проследила и посадила на расстоянии от родителей. Оба они еще более агрессивные в смысле усов, а ягод дают меньше с куста.
Не могла успокоиться, пока не нашла вашу полевую клубнику. Очень похоже, что это Fragaria viridis. Родина ее - Европа и центральная Азия. Картинка в википедии похожа на вашу (https://en.wikipedia.org/wiki/Fragaria_viridis):
( ... )
Форма ягод вашей полевой клубники совершенно другая, не похожа ни на подмосковную, ни на мою французскую альпийскую. Интересно, она пахнет? И дает ли усы? И какая разница между клубникой и земляникой? Как их отличить друг от друга? По-английски и то, и другое strawberry, по-латински Fragaria, и это не зависит ни от наличия усов, ни от формы ягод, ни от запаха, ни от размера.
Reply
По трём последним причинам разведение в садах клубники гораздо сложнее, и её не выращивают в больших количествах.
Reply
Reply
Reply
А вот то, что дикая альпийская французская тоже чудит, меня удивляет. Сейчас нашла про нее кое-что по-русски, вот она:
https://www.podvorje.ru/retail/catalogue/fruit-trees/zemlyanika-minonet-lesnaya.html
По-английски про нее много информации, она популярна, ее семена продаются во всех приличных садовых центрах.
Reply
( ... )
Reply
Leave a comment