Ничего нового, доделываю старое
Последняя декада месяца была посвящена интенсивным заготовкам впрок, на период морозов. Планирую с нового года осесть в четырёх стенах и полностью занять время писанием мемуаров. Упражнения с тыквой, цитаты на каждый день, лепка пельменей, у президента нет леденцов, заполняю пробелы в ЖЖ. Дневник 20-31 декабря 2021, год БМБ (белого металлического быка).
20 декабря, понедельник. Был мороз, который я наблюдала из окна. В квартире +23, без осадков, если не считать капающую батарею в кухне. Разрезала тыкву, одну из лучших, как я считаю: ту, которая росла в зажатом положении у доски. Оказалась хорошо вызревшей, с плотной оранжевой мякотью и полноценными семечками. Нарезала два килограмма на варенье, остаток съела в сыром виде - как морковка. Вечером одну порцию сварила на первый раз, вторая стоит засыпанная сахаром. Вот сахар кончается, я забыла пополнить запас.
самая спелая тыква
Тыква была такой твёрдой, что её разделка уподобилась подъёму велика на пятый этаж. Больше не знаю, с чем сравнить, ибо после разделки у меня два дня болели бицепсы и дельтоиды.
21 декабря, вторник. Агату Кристи спросили: «Где вы берёте сюжеты для своих произведений?» Она ответила: «Каждый раз, когда я мою посуду, я думаю об убийстве». Ну, это она ещё не читала соцсетей с утра, что там мытьё посуды.
наваяли чудовищ в парке
Несмотря на мороз минус 25, я вышла из дома, конечно, хорошо одевшись. Предстоят ещё более крепкие морозы, надо запастись фаршем для пельменей, буду лепить и замораживать на балконе. В мясной лавке купила отдельно расфасованные говяжий и свиной фарши. Ещё зашла в аптеку за витаминами.
слойки со сгущёнкой
Зачем я сварила сгущёнку? Я же её не люблю, а вот приходится теперь съедать.
22 декабря, среда. Обещают минус 30. Морально готова к этому, и мне никуда пока не надо выходить. Планы на сегодня: 1. прокрутить апельсины и доварить тыквенное варенье. 2. в размороженный мясной фарш добавить репчатый лук и тыкву, её надо занести с балкона в кухню.
Цитата дня. В.Гафт: «Всегда играет одинаково актриса Лия Ахеджакова».
По плану всё выполнила. Сверх него подготовила публикацию для ЖЖ, обработала фотографии. Это восстановление полных текстов, которые раньше были только анонсами для дзена. Рассказ о пельменях поучаствовал в предновогоднем хешмобе ЖЖ.
23 декабря, четверг. Минус 34. Цитата дня. В.Путин: «Я уже давно ни за кем не слежу, с тех пор как перестал работать в ФСБ». Это, подумать только, о блогерах: следит ли он за тем, что пишут о нём в соцсетях? Ну, и вопросики. Лучше бы дали микрофон человеку, держащему табличку «Сироты, жильё». На эту тему давно идёт спор, куда их селить: в специально построенный дом для сирот или расселять в нормальные дома с полными семьями. Вот я считаю, что только второй вариант правильный, и многие люди так пишут. Когда заселяют целый дом бывшими детдомовцами, то он становится общагой, со скандалами, драками, выпивкой, грязью вокруг. Они же не знают, как себя вести в обществе, как строить семью и жить с соседями, да и работать не торопятся. К тому же, если давать им квартиры в собственность, они их быстро продают, деньги транжирят, а потом становятся бомжами, и опять что-то просят от государства. Квартиру надо заработать, а сначала пожить в арендованной, но снимать не частную, а государственную, в муниципальном доме. Где эти обещанные муниципальные дома?
Весь вечер слушала и смотрела пресс-конференцию президента. Четыре часа разговаривал с людьми, вот профессионал разговора! В начале, правда, покашливал в кулак, я переживала, что у него нет леденцов холлс, потом он попил воды из своего термоса и кашлять перестал.
Сама я занималась с утра текстом, днём тестом, вечером лепкой пельменей. Порция фарша закончилась, а кусочек теста остался. Завтра сделаю новое, а следующий фарш уже вытащила из морозилки в холодилку.
кухонное окно в инее
лёд на кухонном окне
24 декабря, пятница. С утра до полудня работала над публикациями, обновила рассказ о Минусинске. В ЖЖ много интересных фишек для авторов появилось, надо все перепробовать, они куда интереснее дзеновских. Что-то я такая отсталая, не читаю новости админов, а они много чего придумали за последние полгода. Вот одна из последних новостей: комментировать теперь можно с цитатой. Выделите фразу из текста и щёлкните на бегущую кавычку - и цитата вставится в комментарий. А на главной странице ЖЖ, где показывают ленты по хештегам и выбор редакции, к каждому тексту есть аудио, нажмите «слушать» и занимайтесь своими делами. Правда, озвучено не человеческим голосом, без интонаций и пауз, я не смогла слушать свой текст, вот честное слово, лучше бы сама записала озвучку. Давно хочу купить диктофон, но в Свирске их не бывает.
Вторую половину дня месила тесто и лепила новую партию пельменей, пока фарш не кончился. Завтра буду делать другой. Под звуковое сопровождение политических обозревателей.
ежедневное занятие
замораживаю на балконе
мешки с припасами
25 декабря, суббота. Мороз с утра не выпускает меня за покупками. Часам к двенадцати только вышла недалеко, на базар за пихтовыми лапами. В этот раз шишек было три, а не пять, а стоил букет в полтора раза дороже - 150 рублей. Ничего, прорвёмся в Новый год!
у меня сервизов нет, вся посуда разная
26 декабря, воскресенье. Мороза нет, всего минус двадцать. Вышла в аптеку, у меня железо кончилось, потом в ближний магазин с рыбным отделом. Хотела купить рыбу для жарки, но мне не смогли что-то предложить, для засолки тоже почти ничего, сельдь осталась мелкая. Купила последние две скумбрии. Буду ещё захаживать, мне втемяшилась мысль о жареной рыбе.
А с утра, конечно, опять публикации. Работаю над восстановлением полных текстов в ЖЖ, так как раньше давала лишь один абзац и ссылку на дзен. Да и подписчиков стало больше, мои дневники стали рекомендоваться в топе ЖЖ, так что пусть читают.
Вечером доделала пельмени, пока фарш не кончился, и вынесла продукцию на балкон.
27 декабря, понедельник. Пока относительно не морозно, надо дойти до Абсолюта, там сахар подешевле, чем в ближних магазинах. На очереди тыква, из которой хочу сварить варенье с курагой. Но затеяла стирку, и было мне не до походов. В перерывах листала свои блоги, чего бы такого к новому году опубликовать. Вспомнила, что год назад сделала серию из трёх годов Крысы: красной огненной, жёлтой земляной и белой металлической. Сейчас очередь Быка. Надо такую же схему повторить. 1997 - красный огненный Бык, 2009 - жёлтый земляной, 2021 - белый металлический бык. Нашла рукописный дневник 1997 года, и начала набирать текст, втянувшись в чтение.
28 декабря, вторник. Сегодня погрузилась в события декабря 2009. Период, самый туманный в моих дневниках. Была я тогда неопытным пользователем, не знала, что такое соцсети и блог-платформы. По глупости вместо блога завела себе форум, потом зарегистрировалась в ЖЖ, но там всё было на английском языке. Взывала к обществу, чтобы помогли, объяснили, как настроить и начать писать. Никто меня не услышал, и я бросила попытки. Нашла Блог.ру, там стала публиковать дневники огородный и житейский, раздельно. Потом всё-таки нашла в ЖЖ, как сменить язык, и немного настроила. Везде писала отрывочно и размещала фотки мелким форматом.
Когда из блог.ру непонятным образом пропали мои дневники 2009 года, в том числе и огородный, я со злости удалила и все остальные оттуда. Потом оказалось, что у меня нет исходных изображений, да и тексты вордовские до сих пор не могу найти. В общем, собирала по страницам форума «Робинфо», как смогла, связала в хронологическом порядке. Фотки догадалась поискать на компьютере не в «Изображениях», а в тематических папках «Кулинария», «Дом и двор», «Семёновское», «Животные». Так что в сегодняшней публикации они представлены в хорошем качестве, гораздо лучшем, чем в 2009 году. Из-за обилия фотографий решила кулинарию не включать в дневник.
29 декабря, среда. До н.г. остаётся два дня, надо ещё пройтись по магазинам. Не с целью потратить как можно больше денег, а чтобы не было дефицита в чём-то по хозяйству и на кухне. Хорошо, что тротуары пока не скользкие, снег выпал свежий, по нему легко идти. Прошла по парку. Там установили ёлку, впервые на новом месте и не настоящую. Ледяные фигуры неинтересные, но, может, они с подсветкой, надо прийти в сумерках посмотреть. Фигура тигра оказалась с головой собаки.
догадайтесь, что за зверь
Купила сахар для переработки очередной тыквы, не сейчас, но чтобы был под рукой, когда соберусь. Сахар подешевел, по 54 рубля. Алкоголя мне больше не надо, есть брют - и ладно. Вот сельдь под шубой сделать бы, а то столько свёклы хорошей, и не использовать куда следует! Но из Абсолюта селёдку далеко тащить, а в ближних нет.
воин интернационалист
Георгий Вицин в нашем дворе
30 декабря, четверг. Хватилась - а у меня вышел весь шампунь, опять надо в магазин. Заодно прошла в мясную лавку в надежде, что там есть селёдка, но нету, не привезли им рыбы с верховьев Лены. Обещали после н.г. завоз. Вот тогда может приехать и омуль. А пока у меня только мороженая скумбрия, с которой неохота сейчас возиться. Купила в лавке замороженные буузы без дырочек, тоже положила на балконе, отсыпав семь штук на завтра.
Сегодня у меня на обед превосходный борщ, уже не замораживаю впрок, сварила на каждый день. Вернувшись, опять приникла к ноутбуку обрабатывать материал. Подводя итоги декабря, скажу про воду: в кране холодная вода улучшилась, стала питьевой. Из батареи капать перестала, давление стабилизировалось.
борщ, рыбы, ёлка на балконе
31 декабря, пятница. Погоды стоят хорошие, сильных морозов нет, ночью снег идёт, днём солнце. Как не прогуляться хоть в ближний магазин, что ль. Зашла в рыбный, а у них новый завоз! Взяла на жарку горбушу, но опять-таки положила на балкон, ибо неохота руки марать перед праздником. Она непотрошёная. А у меня в плане выпечка пирога с пореем и на ужин - буузы. Но дожидаться полуночи не буду, баиньки дороже салютов.
пирог с пореем и сыром
буузы только что из пароварки
мой новогодний стол
Проводила хорошим ужином прошедший год, который считаю для себя удачным, и адью, счастливая страна! До завтра!
***
20 декабря, понедельник. Был мороз, который я наблюдала из окна. В квартире +23, без осадков, если не считать капающую батарею в кухне. Разрезала тыкву, одну из лучших, как я считаю: ту, которая росла в зажатом положении у доски. Оказалась хорошо вызревшей, с плотной оранжевой мякотью и полноценными семечками. Нарезала два килограмма на варенье, остаток съела в сыром виде - как морковка. Вечером одну порцию сварила на первый раз, вторая стоит засыпанная сахаром. Вот сахар кончается, я забыла пополнить запас.
самая спелая тыква
Тыква была такой твёрдой, что её разделка уподобилась подъёму велика на пятый этаж. Больше не знаю, с чем сравнить, ибо после разделки у меня два дня болели бицепсы и дельтоиды.
21 декабря, вторник. Агату Кристи спросили: «Где вы берёте сюжеты для своих произведений?» Она ответила: «Каждый раз, когда я мою посуду, я думаю об убийстве». Ну, это она ещё не читала соцсетей с утра, что там мытьё посуды.
наваяли чудовищ в парке
Несмотря на мороз минус 25, я вышла из дома, конечно, хорошо одевшись. Предстоят ещё более крепкие морозы, надо запастись фаршем для пельменей, буду лепить и замораживать на балконе. В мясной лавке купила отдельно расфасованные говяжий и свиной фарши. Ещё зашла в аптеку за витаминами.
слойки со сгущёнкой
Зачем я сварила сгущёнку? Я же её не люблю, а вот приходится теперь съедать.
22 декабря, среда. Обещают минус 30. Морально готова к этому, и мне никуда пока не надо выходить. Планы на сегодня: 1. прокрутить апельсины и доварить тыквенное варенье. 2. в размороженный мясной фарш добавить репчатый лук и тыкву, её надо занести с балкона в кухню.
Цитата дня. В.Гафт: «Всегда играет одинаково актриса Лия Ахеджакова».
По плану всё выполнила. Сверх него подготовила публикацию для ЖЖ, обработала фотографии. Это восстановление полных текстов, которые раньше были только анонсами для дзена. Рассказ о пельменях поучаствовал в предновогоднем хешмобе ЖЖ.
23 декабря, четверг. Минус 34. Цитата дня. В.Путин: «Я уже давно ни за кем не слежу, с тех пор как перестал работать в ФСБ». Это, подумать только, о блогерах: следит ли он за тем, что пишут о нём в соцсетях? Ну, и вопросики. Лучше бы дали микрофон человеку, держащему табличку «Сироты, жильё». На эту тему давно идёт спор, куда их селить: в специально построенный дом для сирот или расселять в нормальные дома с полными семьями. Вот я считаю, что только второй вариант правильный, и многие люди так пишут. Когда заселяют целый дом бывшими детдомовцами, то он становится общагой, со скандалами, драками, выпивкой, грязью вокруг. Они же не знают, как себя вести в обществе, как строить семью и жить с соседями, да и работать не торопятся. К тому же, если давать им квартиры в собственность, они их быстро продают, деньги транжирят, а потом становятся бомжами, и опять что-то просят от государства. Квартиру надо заработать, а сначала пожить в арендованной, но снимать не частную, а государственную, в муниципальном доме. Где эти обещанные муниципальные дома?
Весь вечер слушала и смотрела пресс-конференцию президента. Четыре часа разговаривал с людьми, вот профессионал разговора! В начале, правда, покашливал в кулак, я переживала, что у него нет леденцов холлс, потом он попил воды из своего термоса и кашлять перестал.
Сама я занималась с утра текстом, днём тестом, вечером лепкой пельменей. Порция фарша закончилась, а кусочек теста остался. Завтра сделаю новое, а следующий фарш уже вытащила из морозилки в холодилку.
кухонное окно в инее
лёд на кухонном окне
24 декабря, пятница. С утра до полудня работала над публикациями, обновила рассказ о Минусинске. В ЖЖ много интересных фишек для авторов появилось, надо все перепробовать, они куда интереснее дзеновских. Что-то я такая отсталая, не читаю новости админов, а они много чего придумали за последние полгода. Вот одна из последних новостей: комментировать теперь можно с цитатой. Выделите фразу из текста и щёлкните на бегущую кавычку - и цитата вставится в комментарий. А на главной странице ЖЖ, где показывают ленты по хештегам и выбор редакции, к каждому тексту есть аудио, нажмите «слушать» и занимайтесь своими делами. Правда, озвучено не человеческим голосом, без интонаций и пауз, я не смогла слушать свой текст, вот честное слово, лучше бы сама записала озвучку. Давно хочу купить диктофон, но в Свирске их не бывает.
Вторую половину дня месила тесто и лепила новую партию пельменей, пока фарш не кончился. Завтра буду делать другой. Под звуковое сопровождение политических обозревателей.
ежедневное занятие
замораживаю на балконе
мешки с припасами
25 декабря, суббота. Мороз с утра не выпускает меня за покупками. Часам к двенадцати только вышла недалеко, на базар за пихтовыми лапами. В этот раз шишек было три, а не пять, а стоил букет в полтора раза дороже - 150 рублей. Ничего, прорвёмся в Новый год!
у меня сервизов нет, вся посуда разная
26 декабря, воскресенье. Мороза нет, всего минус двадцать. Вышла в аптеку, у меня железо кончилось, потом в ближний магазин с рыбным отделом. Хотела купить рыбу для жарки, но мне не смогли что-то предложить, для засолки тоже почти ничего, сельдь осталась мелкая. Купила последние две скумбрии. Буду ещё захаживать, мне втемяшилась мысль о жареной рыбе.
А с утра, конечно, опять публикации. Работаю над восстановлением полных текстов в ЖЖ, так как раньше давала лишь один абзац и ссылку на дзен. Да и подписчиков стало больше, мои дневники стали рекомендоваться в топе ЖЖ, так что пусть читают.
Вечером доделала пельмени, пока фарш не кончился, и вынесла продукцию на балкон.
27 декабря, понедельник. Пока относительно не морозно, надо дойти до Абсолюта, там сахар подешевле, чем в ближних магазинах. На очереди тыква, из которой хочу сварить варенье с курагой. Но затеяла стирку, и было мне не до походов. В перерывах листала свои блоги, чего бы такого к новому году опубликовать. Вспомнила, что год назад сделала серию из трёх годов Крысы: красной огненной, жёлтой земляной и белой металлической. Сейчас очередь Быка. Надо такую же схему повторить. 1997 - красный огненный Бык, 2009 - жёлтый земляной, 2021 - белый металлический бык. Нашла рукописный дневник 1997 года, и начала набирать текст, втянувшись в чтение.
28 декабря, вторник. Сегодня погрузилась в события декабря 2009. Период, самый туманный в моих дневниках. Была я тогда неопытным пользователем, не знала, что такое соцсети и блог-платформы. По глупости вместо блога завела себе форум, потом зарегистрировалась в ЖЖ, но там всё было на английском языке. Взывала к обществу, чтобы помогли, объяснили, как настроить и начать писать. Никто меня не услышал, и я бросила попытки. Нашла Блог.ру, там стала публиковать дневники огородный и житейский, раздельно. Потом всё-таки нашла в ЖЖ, как сменить язык, и немного настроила. Везде писала отрывочно и размещала фотки мелким форматом.
Когда из блог.ру непонятным образом пропали мои дневники 2009 года, в том числе и огородный, я со злости удалила и все остальные оттуда. Потом оказалось, что у меня нет исходных изображений, да и тексты вордовские до сих пор не могу найти. В общем, собирала по страницам форума «Робинфо», как смогла, связала в хронологическом порядке. Фотки догадалась поискать на компьютере не в «Изображениях», а в тематических папках «Кулинария», «Дом и двор», «Семёновское», «Животные». Так что в сегодняшней публикации они представлены в хорошем качестве, гораздо лучшем, чем в 2009 году. Из-за обилия фотографий решила кулинарию не включать в дневник.
29 декабря, среда. До н.г. остаётся два дня, надо ещё пройтись по магазинам. Не с целью потратить как можно больше денег, а чтобы не было дефицита в чём-то по хозяйству и на кухне. Хорошо, что тротуары пока не скользкие, снег выпал свежий, по нему легко идти. Прошла по парку. Там установили ёлку, впервые на новом месте и не настоящую. Ледяные фигуры неинтересные, но, может, они с подсветкой, надо прийти в сумерках посмотреть. Фигура тигра оказалась с головой собаки.
догадайтесь, что за зверь
Купила сахар для переработки очередной тыквы, не сейчас, но чтобы был под рукой, когда соберусь. Сахар подешевел, по 54 рубля. Алкоголя мне больше не надо, есть брют - и ладно. Вот сельдь под шубой сделать бы, а то столько свёклы хорошей, и не использовать куда следует! Но из Абсолюта селёдку далеко тащить, а в ближних нет.
воин интернационалист
Георгий Вицин в нашем дворе
30 декабря, четверг. Хватилась - а у меня вышел весь шампунь, опять надо в магазин. Заодно прошла в мясную лавку в надежде, что там есть селёдка, но нету, не привезли им рыбы с верховьев Лены. Обещали после н.г. завоз. Вот тогда может приехать и омуль. А пока у меня только мороженая скумбрия, с которой неохота сейчас возиться. Купила в лавке замороженные буузы без дырочек, тоже положила на балконе, отсыпав семь штук на завтра.
Сегодня у меня на обед превосходный борщ, уже не замораживаю впрок, сварила на каждый день. Вернувшись, опять приникла к ноутбуку обрабатывать материал. Подводя итоги декабря, скажу про воду: в кране холодная вода улучшилась, стала питьевой. Из батареи капать перестала, давление стабилизировалось.
борщ, рыбы, ёлка на балконе
31 декабря, пятница. Погоды стоят хорошие, сильных морозов нет, ночью снег идёт, днём солнце. Как не прогуляться хоть в ближний магазин, что ль. Зашла в рыбный, а у них новый завоз! Взяла на жарку горбушу, но опять-таки положила на балкон, ибо неохота руки марать перед праздником. Она непотрошёная. А у меня в плане выпечка пирога с пореем и на ужин - буузы. Но дожидаться полуночи не буду, баиньки дороже салютов.
пирог с пореем и сыром
буузы только что из пароварки
мой новогодний стол
Проводила хорошим ужином прошедший год, который считаю для себя удачным, и адью, счастливая страна! До завтра!
***