ждём весны
- Февральский дневник изолированной пенсионерки, 2021.
1 февраля, понедельник. Полная Луна под утро светит в окно и не даёт долго спать. Может, и к лучшему, с утра есть возможность посидеть за ноутбуком с ясной головой. Лишь бы тролли не доставали, а то сейчас в дзене много тусуется неофитов с айфонами, не умеющих корректно общаться. Даже ВКонтакте сейчас лучше, там регистрируются под своими именами, а дзен - проходной двор, кого тут только нет - от вампиров до вождей нации.
Вообще я сторонник того, чтобы на почтовых серверах и в соцсетях регистрация происходила через портал госуслуг, тогда идентификация будет стопроцентная, а фейковых аккаунтов не станет. Иначе - беспредельное и безнаказанное хамство на просторах интернета, и засорение эфира.
С сего дня вступает в силу новый закон о соцсетях, вернее, поправки к существующему. О мониторинге уже давно предупреждали, но теперь запускают работающий механизм отслеживания. Будут бороться не только с фейковыми публикациями, но и с матом. Да при таком раскладе половину публикаций из сетей придётся выкинуть, соответственно - половину «блогеров» заблочить, особенно среди топовых. Просто уже берегов не видят.
моя вешалка для пальто за двадцать копеек
2 февраля, вторник. Морозные дни и ночи, до -36. Все дела заморожены, у меня санитарный день.
Повышаю себе гемоглобин, скорректировав режим приёма сорбифера и ревита. При этом пришлось отказаться от чая совсем, так как он мешает усвоению железа. Этой зимой я особенно слежу за своим здоровьем. От кофе не отказываюсь, он не так вреден, да и единственная чашка кофе у меня - за три часа до приёма микроэлементов, такого интервала достаточно.
3 февраля, среда. Мороз ослаб, планирую поход в магазин - в ближний «Эконом» за картошкой. Конечно, можно прожить и без картошки, еда есть: макароны, крупы, масло. Но если уж запланировала «оливье», то без картошки не обойтись. Да и пирога хочется, нужен ванилин. Заодно купила свежий выпуск местной газеты. Набирая себе в пакет картошки, ограничилась всё теми же тремя килограммами, точнее - 3,300, ровно на 100 рублей. Как это у меня получилось, сама не знаю. Интуитивно, наверно, уже по опыту чувствую свою предельную нагрузку в 3 - 3,5 кило.
Дорожки не чищены с субботы, ходить скользко, да и намёты образовались после метели.
Начинаю делать свой салат.
столько продуктов - и всё для какой-то мешанки
сначала соединяю лук и солёные огурцы
потом режу всё остальное
сбиваю майонез из одного желтка, ложки горчицы и добавляю масла понемногу, пока не загустеет
Готового салата фото пока нет, не хватило одного ингредиента.
***
По вечерам слушаю Михаила Задорнова, особенно не смешно, когда он приводит перлы, скопированные из сочинений и вопросов школьников. Плакать хочется, а не смеяться. Но и взрослые люди, журналисты (!) такие ошибки делают, что стыдно за отечественное образование. Даже согласование в падежах стало проблемой.
Найдите по одной ошибке в каждом тексте:
А вот ещё на днях по местному ТВ выступал врач-инфекционист, сообщивший о поступлении в город партии вакцины "Спутник Пять" - так и сказал, пятый, мол, спутник, вместо "Спутник Ви". Вот тут я была в шоке: это же специалист! Он что - не следит за новостями, не смотрит видео с выступлениями Гинцбурга? Первый раз увидел вакцину только когда она поступила в поликлинику? Гинцбург в буквальном смысле озвучил название: это «Спутник Ви», а он как руководитель Центра Гамалеи знает его точнее всех.
***
покупки 4 февраля
4 февраля, четверг. Совсем тепло стало, прямо с утра и пошла за покупками в дальний Абсолют. Надо было кое-что докупить для пирога и «оливье».
Он у меня в кавычках, потому что по правде это «салат зимний», или «салат московский», ибо в семидесятых годах подавался в московских столовых. Рябчиков в нём нет.
Неожиданно появился сахар по прежней цене 50 рублей, купила пачку, мне до лета хватит. Куда мне этот сахар, раз в месяц полстакана в пирог положить.
мой не столичный, а провинциальный салат
дворники и партизанки
Дворники начали убирать снег, выпавший пять дней назад, теперь он слежался, и его отковыривают от асфальта. В окно наблюдала, как они чистили наш тротуар: два дворника и двое зевак, так сказать, моральная поддержка.
Я бы на месте дворника их на второй минуте убила лопатой, как персонаж в фильме «Один дома». Работа тяжёлая - скрести лопатами, разговаривать не получается, а их ещё опекают да развлекают.
разделываю тесто на лепёшки
ну очень вкусные!
сельдерей, мясо для бигуса и фундук
5 февраля, пятница. Ночью опять выпал небольшой снег, а под утро дом трясло. В новостях ничего не сообщили, значит, это местный домовой тряс.
Теплынь. По свежему снегу вышла на прогулку, как обычно, в парк и по берегу Ангары. «Тавро» обещало по пятницам жарить шашлыки в парке, но во втором часу ещё ничего не было, только у павильона в зоне барбекю молодой шашлычник убирал снег с уличных столов. Гуляющего народа тоже не было. А зачем обещали?
здесь тоже кормят голубей
свежий снег
мальчиш-плохиш
В окно наблюдала, как школьник бросал глыбы грязного снега, сложенного дворниками в кучу, обратно на тротуар, и притаптывал их ногами. А летом он брал камни из кучи гравия и бросал на асфальт. Что бы это значило? Кому он мстит?
6 февраля, суббота. Сегодня чуть холоднее, но всё-таки мороза нет. Днём пойду опять с проверкой, жарят ли шашлык, это дело принципа, хотя при удачном раскладе можно и купить порцию жареного.
Байкал сегодня наконец освещён солнцем. Примерно с неделю там было пасмурно, не различить теней, наверно, шёл снег и мели метели. Вот и результат: дикое поле заметённых торосов, совершенно непроходимое, даже следов животных нет - что им там делать?
Байкал, мыс Капитанов
А у нас на Ангаре есть чем заняться в субботу. Пошла на берег после 13 часов, там уже катались по льду на санях, и на ледяной горке оживление. Но я отправилась прямиком в зону барбекю, и павильон оказался уже открытым, шашлычник Олег выносил мешок с углями и ставил мангал. Зашла внутрь, сделала заказ, мне сказали подойти через сорок минут.
красивая мебель на берегу
начинают жарить шашлык
Как раз время для прогулки по берегу на юг и обратно. Кстати, на двери павильона висит расписание, указаны часы, а в инстаграме хозяева забыли указать часы работы, и даже место не указали, а павильоны у нас в двух местах: на главной площади и в зоне барбекю на берегу. Вот я вчера и искала в разных местах, но раньше времени.
Обратила внимание, что с крыши павильона сползает пласт снега, а прямо под ним - человек с мангалом. Сказала Олегу, чтобы посмотрел сбоку: явно видно, как с конька снег уже оттаял и сполз ниже, самая толща уже внизу, вот-вот рухнет на мангал. Он посмотрел, выругался в адрес начальников и сказал, что пусть сами убирают. То, что под глыбой снега его голова, он как-то не сообразил.
опасная работа
Только отошла от павильона - а на берегу какое-то происшествие, девочка зовёт на помощь. Оказалось, что мальчик случайно скатился с крутого берега вниз, ступив на снежный карниз. Снег-то свежий, ещё не крепкий. Подошла, заглянула: мальчик цел, не жалуется, активно роет ступеньки в снегу, чтобы выбраться наверх. Вообще-то рядом, в двадцати метрах, есть тропа, по которой вполне можно выйти на берег, но он сказал, что ему интереснее здесь подняться, по вертикальной стенке. Уважаю таких настойчивых мальчиков, явно не слабак, да и девочка ведь смотрит на него.
отдых на крутом берегу
Ладно, моя помощь не будет лишней. Закопалась на карнизе, лёжа на спине и уцепившись за сугроб левой рукой, а правую протянула мальчику. Он копал ступеньки уже не в снегу, а в осыпающемся каменистом обрыве, вытаскивая плитняк и сбрасывая вниз.
Мы оба действовали интуитивно: я зафиксировалась, он поднимался. Наконец, мальчик ухватился за мою руку, подтянулся и вылез наверх. Получилось! Теперь по рыхлому карнизу сначала отполз он, потом я. Дети остались там отдыхать на снегу после приключения, а я отряхнулась и пошла в сияющую даль, где сверкала белизна заснеженной Ангары.
здесь можно спуститься, но я подожду, пока оборудуют терренкур
отсюда люди ходят на тот берег
Здесь самое широкое место акватории. Есть у меня мечта как-нибудь собраться да пройти пешком по льду на другой берег. Посмотрела с кручи - туда ведёт хорошо натоптанная широкая тропа, значит, люди ходят. Отсюда же начинается снегоходная, и ещё рыбацкая. Тропы расходятся лучами в нескольких направлениях.
Ну что ж, схожу, когда день ещё прибавится, солнце поднимется выше, и не будет ветреной погоды. Продумаю экипировку для такого похода.
Вернулась к шашлыкам. Дети катаются в том месте, где я им советовала, их уже четверо. Олег дожаривал мою порцию, я сказала, что мне главное, чтобы была поджаристая корочка, а уж внутри доведу в микроволновке. Мне упаковали мой шашлык в специальный контейнер, который я несла осторожно, чтобы не пролить соус.
соус, лук и хлеб к шашлыку
довела до готовности в микроволновке
Дома допекла мясо в микроволновке, а соус был так вкусен, что я его съела просто с хлебом, к мясу осталось чуть-чуть.
День удался!
7 февраля, воскресенье. Что, ударим по печенью?
Смотрю «Голубой огонёк» 88 года. Сергей Юрский спрашивает Михаила Державина: А вы уже миллионер? - Державин: Э-э, я родился в 1936. Чтобы нынешнее поколение понимало эзопов язык тогдашних юмористов, надо знать, что именно в 87-88 в СССР расцветал бизнес - вышли горбачёвские законы, но как обычно, телегу поставили впереди лошади: сначала разрешили кооперативы, потом - индивидуальную трудовую деятельность. Но об этом потом.
Эх, вот с печеньем не повезло, передержала кекс в микроволновке, высох в камень и чуть не сгорел, пришлось квартиру проветривать сквозняком. Придётся ещё раз отрабатывать опыт, уменьшив время. Жаль продуктов, подсчитала - прослезилась. Мука на исходе.
***