corkage

Oct 10, 2020 10:56

Я от души рванула на себя дверь пожарного хода, которая вообще-то не должна открываться снаружи, и поспешно просочилась из тьмы и сырости нашего заваленного барахлом заднего двора обратно в свет и тепло паба. На меня уже шел Джек с явным намерением на лице - даже через маску было видно: подчиненный идет к начальнику. Удивительно, что с людьми делает простая манипуляция с одеждой: стоит только надеть глаженую рубашку или, упаси Боже, пиджак, как все вокруг автоматически признают тебя главным и начинают актично вручать тебе бразды правления. Гениально же.
- М? - я с терпеливым вниманием заглянула в глаза подчиненного, поправляя на носу номордник.
- Кэт, вот у этих девушек к тебе вопрос, - ответил он, вразвалочку направляясь обратно к двери. Люблю расслабленных людей.
- Добрый вечер, - старательно улыбаясь глазами и источая спокойное гостеприимство, приветствовала я вновьпришедших. - Чем могу?..
Женщины слегка замялись, но их явная предводительница была настроена решительно и, тоже улыбаясь, но уже несколько виновато, ответствовала:
- Добрый вечер. У нас тут произошел конфуз в ресторане напротив: мы не успели даже открыть свое вино, а они нас уже выставили... И мы хотели поинтересоваться у вас - нельзя ли нам как-нибудь организовать так, чтобы мы вам - ну не знаю, может быть заплатили corkage (мзда за открытие своей бутылки в заведении, в принципе архаизм, но понятие мне известное) - или еще как-нибудь? - чтобы мы могли открыть и выпить все-таки свою бутылку здесь. Мы можем сидеть на улице, нас это совершенно не смущает.
Я окинула несколько ошалевшим взглядом троих дам. Все они были очень хорошо и со вкусом, не напоказ дорого одеты, явно из совершенно другого слоя общества, нежели тот, к которому я в этих краях привыкла, и явно подобная ситуация настолько непредставима в их жизнях, что они, в свою очередь, абсолютно не представляли, что вообще в ней делать.
Затем я окинула столпившихся за моей спиной двоих подчиненных. По их лицам было совершенно ясно, что слой общества, из которого происходят они, как и весь их жизненный и профессиональный опыт, с таким явлением, как corkage не знаком. Прямо-таки встреча миров бля, и я тут весь из себя такой мост. Я обратилась к женщинам:
- Вас попросили из ресторана, не дав допить?! Какое форменное безобразие! Конечно я вас приму, о чем разговор - сейчас мы только пепельницу сменим и садитесь, пожалуйста. А чем они объяснили такое жуткое поведение по отношению к посетителям?
- Ну, понимаете, всем же сейчас нужно делать деньги... - женщины смущенно попытались заступиться за своих обидчиков.
- ... но это абсолютно нельзя показывать своим посетителям! Господи, это же просто азы!..
После чего я принесла им штопор, стаканы, включила обогреватель, три раза предложила усадить их в помещении (они упорно отказывались), они же, в свою очередь, настояли на том, чтобы заплатить corkage не с бутылки, а с человека, долго уговаривали меня попробовать вино, потом, явно из вежливости, заказали по бутылке воды и щедро оставили на чай. Когда они ушли, на столе осталась стоять бутылка, и я взяла ее с целью рассмотреть, что за вино они мне так сватали, и выкинуть, но там оказалось еще немного - ровно четверть, оставленная мне, вежливо отказавшейся поучаствовать. Я посмотрела на этикетку: Бордо 2006го года... Розничная цена - пара сотен фунтов...
Мда. Людей, пришедших в хороший ресторан и, вероятно, заплативших как минимум двойную цену за бутылку отличного вина, выставить на улицу, как только опустели их тарелки... Если есть на свете люди, считающие, что это - сервис, то я собственноручно, с превеликим удовольствием выкину их из своего паба, как только зайдут - даже несмотря на то, что мне тоже нужно делать деньги.

publife, социум или серпентарий, производственные проблемы, о несовершенстве мира

Previous post Next post
Up