Jul 28, 2010 00:57
Заметила, что все больше ем сырого и меньше вареного. У меня все так же нет идей на тему вредности-пользы еды. То есть, убеждения есть, но они мне кажутся все менее убедительными. Ем все, что хочется, не ориентируясь на состав и качество. А хочется все больше свежего-сырого: овощей, фруктов, молочки. Сладкое ем, но много меньше, чем раньше. Иногда хочется выпечки - печенюшек или хлеба. Еще ем рыбу время от времени. Конечно, не сырую. :) И просто ем довольно мало. Я окончательно убедилась и поверила, что калорийность пищи, все эти нормы белков-жирков-витаминов - очень относительны и иллюзорны.
Чего я ем сейчас много, так это персиков - они тут такие вкусные, их я не меньше килограмма в день съедаю.
Несколько месяцев как читаю сообщество сыроедов. И убеждаюсь, насколько мне с ними не по пути. С самого начала: люди верят в полезность определенного вида питания и вопреки желаниям тела следуют ему. Все эти ломки, срывы, кризы... С одной стороны, сыроеды не верят в разумность тела. С другой, они очень сильно ассоциируют себя именно с телом: иначе чего ради было бы так страдать?
Но куда важнее для меня другое. Еда - это часть отношений с миром в целом и с людьми в частности. Это способ выразить и принять любовь. Получается, отказываясь от вареной еды, теряешь один из языков любви. Язык редкому человеку не важный. И ограничиваешь себя в способе получать надежную информацию о мире.
Могу подтвердить: не есть мясо - это приятно. Сырая пища действительно дает лучшее самочувствие, чем вареная. Но это стремление к телесному здоровью вопреки "неправильным" желаниям мешает получить ценный опыт. Возможность не хотеть есть и не есть что-то тяжелое - это не достижение человека. Это милость. Освобождение. Об этом можно просить и это можно получить. Можно получить и не прося. Вкусы и потребности неизбежно меняются, когда повышается осознанность. Но самому достичь этого, самому приучить, переучить тело - это большой самообман. Сыроеды, которые только самоприучением/отучением и занимаются, окончательно меня в этом убедили.
Я ем не калории и витамины и не питательные вещества. Я ем собственные иллюзии. Я принимаю заботу мира обо мне и учусь быть благодарной.
отношения с едой,
кто я