Сахарное печенье

[chantal]

Я с рецептом самого простого сахарного печенья. Готовится оно элементарно, из доступных продуктов, а получается при этом довольно вкусным. В это печенье можно смело добавлять цедру лимона или апельсина,ванилин, орехи,шоколад. Украсить можно глазурью, различными кондитерскими посыпками . Настоящее поле для творчества!


Ингредиенты:

-Мука 300 г
-Сахар 180 г
-Яйцо 2шт.
-Масло сливочное 150 г
-Цедра 1/2 лимона
-Разрыхлитель 0,5 ч.л.
1.Размягченное сливочное масло взбить вместе с сахаром пока масса не станет пышной.Добавить яйца и лимонную цедру и снова взбить.
2.Смешать муку с разрыхлитель , добавить в яично-масляную смесь, замесить тесто.
3.Тесто раскатать до 0,5-1 см, вырезать формочками фигурки.
4.Выпекать в разогретой до 180 ° С духовке 8-10 минут.
5.Украсить по желанию глазурью(у меня готовая).

Приятного аппетита!

Иду с этим печеньем к Зареме на Новогодний конкурс "Корзина подарков" . Угощайся, дорогая!