Дааллекоо лли доо Тааллиннаа - 2??
Сидел я вчера вечером в откровенно дурном расположении духа и немножко думал. Объективных причин для депрессии вроде бы поискать надо, но разве настоящим гордым психам нужны такие банальности, как причины?? Это пошло, друзья мои, обнаруживать прямую связь настроения и окружающего мира, как-то по павловски. Условные рефлексы: миску с китикэтом поднесли - слюна пошла. Фи, знаете ли.
Кстати, о слюне. Будучи в Таллинне недавно, забрели глубоким вечером поужинать в один из центральных ресторанчиков. Разумеется, национальный,- падок я на это дело, хотя понимаю прекрасно, что показуха для туристов.
Не скажу, что я обалденный знаток кулинарии нашего прибалтийского меньшого брата, помню только, что еще в армейские времена был впечатлен плотностью блюд и остроумными сочетаниями продуктов. То есть, вроде все, как всегда, ну то есть почти, как всегда... Гороховый суп на молоке, например, селедка со сметаной, ну или хотя бы рыба с салом. По отдельности все более, чем привычно, а вместе выглядит очень даже спортивно. Еще из тех времен запомнился запеченный мясной рулет диаметром примерно с футбольный мяч - вкусно и бесконечно.
На сей раз пойти на серьезные эксперименты мы не рискнули, все-таки марафон с утра, мало ли что. И вообще я ушел из большой еды несколько лет назад, когда решился похудеть. Удовольствия от жизни стало на порядок меньше, утешаюсь только, глядя на старые фотографии - больше двадцати кило сбросил. Поэтому за ранеными булками из холодных закусок последовали всего лишь черные гренки с чесноком и сметаной, обычный холодец с хреном и тарелочка кильки со сметаной. Мелочи, на один зуб. Взметнулись жадные соседские руки, лязгнули голодные челюсти - и все.
На горячее мы не ждали подвохов, и заказали два больших местных ассорти: мясное и колбасное. На пятерых. В меню было написано, что каждое блюдо делается для двоих. Дважды два - четыре, мы и решили, что впятером справимся. Жаль, там не уточнили, какие двое имеются в виду: крепкие эстонцы, румяные йоулупукки или просто юные людоеды. В общем, принесли нам две более, чем внушительные, тарелки заполненные снедью. Вот.
Да еще пиво темное, медовое... В общем, я сдался первый, мои более юные коллеги боролись почти до конца, но и они не осилили. Слабаки, что и говорить. Потом из последних сил выкатились на брусчатку Старого Города и долго бродили под ночными фонарями, пытаясь как-то уложить съеденное.
А про плохое настроение я нпаисал потому, что решил повредничать и показать этот пост сегодня с самого утра. Нынче же мир снова играет яркими красками, поэтому жестоко дразниться не буду, уже ведь время почти обеденное. Приятного аппетита!
Кстати, о слюне. Будучи в Таллинне недавно, забрели глубоким вечером поужинать в один из центральных ресторанчиков. Разумеется, национальный,- падок я на это дело, хотя понимаю прекрасно, что показуха для туристов.
Не скажу, что я обалденный знаток кулинарии нашего прибалтийского меньшого брата, помню только, что еще в армейские времена был впечатлен плотностью блюд и остроумными сочетаниями продуктов. То есть, вроде все, как всегда, ну то есть почти, как всегда... Гороховый суп на молоке, например, селедка со сметаной, ну или хотя бы рыба с салом. По отдельности все более, чем привычно, а вместе выглядит очень даже спортивно. Еще из тех времен запомнился запеченный мясной рулет диаметром примерно с футбольный мяч - вкусно и бесконечно.
На сей раз пойти на серьезные эксперименты мы не рискнули, все-таки марафон с утра, мало ли что. И вообще я ушел из большой еды несколько лет назад, когда решился похудеть. Удовольствия от жизни стало на порядок меньше, утешаюсь только, глядя на старые фотографии - больше двадцати кило сбросил. Поэтому за ранеными булками из холодных закусок последовали всего лишь черные гренки с чесноком и сметаной, обычный холодец с хреном и тарелочка кильки со сметаной. Мелочи, на один зуб. Взметнулись жадные соседские руки, лязгнули голодные челюсти - и все.
На горячее мы не ждали подвохов, и заказали два больших местных ассорти: мясное и колбасное. На пятерых. В меню было написано, что каждое блюдо делается для двоих. Дважды два - четыре, мы и решили, что впятером справимся. Жаль, там не уточнили, какие двое имеются в виду: крепкие эстонцы, румяные йоулупукки или просто юные людоеды. В общем, принесли нам две более, чем внушительные, тарелки заполненные снедью. Вот.
Да еще пиво темное, медовое... В общем, я сдался первый, мои более юные коллеги боролись почти до конца, но и они не осилили. Слабаки, что и говорить. Потом из последних сил выкатились на брусчатку Старого Города и долго бродили под ночными фонарями, пытаясь как-то уложить съеденное.
А про плохое настроение я нпаисал потому, что решил повредничать и показать этот пост сегодня с самого утра. Нынче же мир снова играет яркими красками, поэтому жестоко дразниться не буду, уже ведь время почти обеденное. Приятного аппетита!