Отличная тема! Я подумаю. И почитаю :) У нас из быстрого есть только завтраки - гренки, омлет и сырники. Все готовится точно не более 30 минут, потому что долее ждать не будут... Рецепты, думаю, не надо, все это делают )) Быстрый ужин - котлетки из куриного филе (пока макароны варятся). Порезанное филе+яйцо+ложка сметаны+мука+соль и специи, жарится за 10 минут. Хит - ленивые вареники! Тоже, думаю, рецепт очевиден. 10 минут смешиваем, пока вода закипает, варятся они 2 минуты. Моя выручалочка перед приходом неожиданных гостей "Ленивый хачапури" (похоже, я ооочень ленивая, у меня все ленивое )) Сыр (200 гр тертого)+яйца (2)+мука (4 ст.л.)+разрыхл. треть ч.л.+100-150 гр сметаны (йогурта, кефира, что есть). Вылить смесь на сковороду (нагретую, разумеется), если есть зелень - посыпать, нет - не надо. Под крышкой жарить на ср.огне. Когда верх "схватится" - перевернуть. Жарится около 15 минут (зависит от плиты и состава ингредиентов). Подготовка - столько же. Есть еще котлетки из индейки с сыром (достоинство в том, что индейка жарится быстро) и рыбные котлеты с творогом. Если интересно - напишу рецепт. Но вообще - любые же котлеты - это быстро.
рыба и птица вообще самые быстрые и простые по приготовлению. особенно рыба, если быстро разделать, то и первое и второе будет за те же пол часа)
а я ленивый хачапури как омлет с сыром знаю) только больше яиц и меньше всего остального. и нравится края подворачивать к центру пока верх еще жидковат, а потом переворачивать.
покупала замороженную в "своих людях" качество-то хорошее, но цены блин( есть еще в интернет-магазинах охлажденная, но в замороженной я более уверена. где-то еще видела сайт свежей рыбы с ладожского озера, но что-то так и не купила. вроде бы из-за больших объемов заказа.
У нас из быстрого есть только завтраки - гренки, омлет и сырники. Все готовится точно не более 30 минут, потому что долее ждать не будут... Рецепты, думаю, не надо, все это делают ))
Быстрый ужин - котлетки из куриного филе (пока макароны варятся). Порезанное филе+яйцо+ложка сметаны+мука+соль и специи, жарится за 10 минут.
Хит - ленивые вареники! Тоже, думаю, рецепт очевиден. 10 минут смешиваем, пока вода закипает, варятся они 2 минуты.
Моя выручалочка перед приходом неожиданных гостей "Ленивый хачапури" (похоже, я ооочень ленивая, у меня все ленивое ))
Сыр (200 гр тертого)+яйца (2)+мука (4 ст.л.)+разрыхл. треть ч.л.+100-150 гр сметаны (йогурта, кефира, что есть). Вылить смесь на сковороду (нагретую, разумеется), если есть зелень - посыпать, нет - не надо. Под крышкой жарить на ср.огне. Когда верх "схватится" - перевернуть. Жарится около 15 минут (зависит от плиты и состава ингредиентов). Подготовка - столько же.
Есть еще котлетки из индейки с сыром (достоинство в том, что индейка жарится быстро) и рыбные котлеты с творогом. Если интересно - напишу рецепт. Но вообще - любые же котлеты - это быстро.
Reply
особенно рыба, если быстро разделать, то и первое и второе будет за те же пол часа)
а я ленивый хачапури как омлет с сыром знаю) только больше яиц и меньше всего остального. и нравится края подворачивать к центру пока верх еще жидковат, а потом переворачивать.
Reply
Reply
качество-то хорошее, но цены блин( есть еще в интернет-магазинах охлажденная, но в замороженной я более уверена.
где-то еще видела сайт свежей рыбы с ладожского озера, но что-то так и не купила. вроде бы из-за больших объемов заказа.
Reply
"свои люди" в Питере есть?
Reply
поищу, но уже завтра как и фото бургеров)
Reply
Reply
Сама только из Финки ее последнее время возила
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment