Вчерашние гости
Варили глинтвейн. То есть собирались варить глинтвейн - безалкогольный, ясное дело. Виноградного сока в зоне доступа не оказалось, пришлось взять яблочный, добавить туда меда, корицы и понемножку специй: молотого имбиря, гвоздики и лимонной цедры (какое счастье, что ее теперь можно купить готовую в пакетиках). Получилось похоже не на глинтвейн, а, скорее, на медовуху - в горячем виде очень вкусно и согревающе, только чересчур сладко. В следующий раз надо взять сок другого производителя, более кислый, и с медом быть поаккуратнее.
Пекли пирог. Подруга полистала мою книгу о выпечке и посетовала, что думала освоить работу с тестом, да времени не хватает - на что я горячо возразила, что это как раз самый быстрый и простой способ накормить гостей, какой только можно придумать. В доказательство минут за пятнадцать на ее глазах сварганила кекс и отправила в духовку, и еще через полчаса он уже стоял на столе, румяный и горячий. Рецепт бабушкин, беспроигрышный, поскольку начинается со слов: "берешь то, что найдется в холодильнике..." - очень удобно и универсально. На самом деле, обязательными компонентами в нем являются масло, яйца, мука, сахар и гашеная сода, а вариативными - остатки чего-нибудь кисломолочного (подойдут и слегка скисшие сливки, например), лучше без ароматизаторов, и какой-нибудь наполнитель: изюм, яблоки, цукаты, мак, какао-порошок и т.д. Все смешать и запечь - вот и вся готовка.
Двигали мебель. В целях деткиной безопасности кровать была плотно придвинута в угол к стене и окну, но с наступлением осени спать стало явно холодно, так что теперь она стоит в другом углу. Поскольку перемещение потребовало смены дислокации не только кровати, но и большого тяжелого шкафа, на помощь был вызван друг мужа, а мы с подругой и дочкой радостно руководили процессом. Теперь в комнату не очень удобно заходить, но в этом есть плюс: узкий проход легко перегородить, и свободное пространство пола становится большим безопасным манежем для деточки с бонусом в виде кучи выдвижных ящиков на уровне ее роста, из которых убрали все потенциально опасное. Шкаф для перемещения разгрузили от одежды, и сегодня я при его загрузке заодно поменяла местами летнюю и зимнюю одежду - верная примета осени.
Разговаривали. Про работы, про путешествия, про свидания, про детей. На фоне холостой подруги и свежеженившегося друга мы с мужем выглядим мастодонтами семейной жизни - забавное чувство. Наличие малышки все-таки сильно прибавляет житейского опыта, это факт (и это она еще совсем кроха, а что будет, когда подрастет).
Душевно и весело, в общем, вышло.
Пекли пирог. Подруга полистала мою книгу о выпечке и посетовала, что думала освоить работу с тестом, да времени не хватает - на что я горячо возразила, что это как раз самый быстрый и простой способ накормить гостей, какой только можно придумать. В доказательство минут за пятнадцать на ее глазах сварганила кекс и отправила в духовку, и еще через полчаса он уже стоял на столе, румяный и горячий. Рецепт бабушкин, беспроигрышный, поскольку начинается со слов: "берешь то, что найдется в холодильнике..." - очень удобно и универсально. На самом деле, обязательными компонентами в нем являются масло, яйца, мука, сахар и гашеная сода, а вариативными - остатки чего-нибудь кисломолочного (подойдут и слегка скисшие сливки, например), лучше без ароматизаторов, и какой-нибудь наполнитель: изюм, яблоки, цукаты, мак, какао-порошок и т.д. Все смешать и запечь - вот и вся готовка.
Двигали мебель. В целях деткиной безопасности кровать была плотно придвинута в угол к стене и окну, но с наступлением осени спать стало явно холодно, так что теперь она стоит в другом углу. Поскольку перемещение потребовало смены дислокации не только кровати, но и большого тяжелого шкафа, на помощь был вызван друг мужа, а мы с подругой и дочкой радостно руководили процессом. Теперь в комнату не очень удобно заходить, но в этом есть плюс: узкий проход легко перегородить, и свободное пространство пола становится большим безопасным манежем для деточки с бонусом в виде кучи выдвижных ящиков на уровне ее роста, из которых убрали все потенциально опасное. Шкаф для перемещения разгрузили от одежды, и сегодня я при его загрузке заодно поменяла местами летнюю и зимнюю одежду - верная примета осени.
Разговаривали. Про работы, про путешествия, про свидания, про детей. На фоне холостой подруги и свежеженившегося друга мы с мужем выглядим мастодонтами семейной жизни - забавное чувство. Наличие малышки все-таки сильно прибавляет житейского опыта, это факт (и это она еще совсем кроха, а что будет, когда подрастет).
Душевно и весело, в общем, вышло.