Яблочный пирог с медом и лимоном

[chadeyka]

Пирог получлся очень вкусным. В основе - слегка подвяленные яблоки (мне это очень нравится в последнее время), заливка из яиц, меда и лимона. В качестве пряностей были добавлены корица (щепотка) и гвоздика (головка), и хотя гвоздику я не очень-то люблю, здесь она подошла идеально! Яблоки у меня сладкие (только потому, что лимон кислый).

Comments

[chadeyka]

Все равно 200 так как речь о сладости, а не об объеме.

[dolli2002]

А вот бывает что у такой яичной заливки как-бы привкус нехороший от соединения с яблочной жижицей...?
Не бояться этого?

[chadeyka]

Я такого не замечала, но здесь к тому же яблоки специально подвяливаются и сока от них нет.

Не поняла ((

[solo_mon]

Что значит "залейте горячий пирог"?
Его дважды в печку нужно засовывать?

Re: Не поняла ((

[chadeyka]

Да, дважды. Как и большинство пирогов с жидкой заливкой:-))

[slashop]

Мучает такой вопрос, а можно яблоки сливами заменить?

[chadeyka]

Сама вчера выбирала между яблоками и сливами:-)) Думаю, можно:-)

[slashop]

Вот и я так подумала, просто яблок нет, зато сливы тута :-))) от пудинга рисового остались

[jey13]

а у меня немножко глупый вопрос.. как отмерить 200 грамм меда, если нет весов?
помогите пожалуйста *)

[chadeyka]

вопрос хороший:-))
у меня тоже в весах батарейка села, поэтому отмеряла на глазок, отливала из банки, на которой был обозначен вес.
а в столовой ложке, вроде, 30 грамм.

[jey13]

спасибо!

[babygirl12123]

А сколько примерно сока в половине лимона? У меня нет лимонов, но есть лимонный сок в бутылке (а в магазин идти лень, да))

[chadeyka]

думаю, около 3-х ст.л.