Пирог с творогом и черникой

[chadeyka]

Творог - очень полезная штука, я это твердо знаю, но так как в чистом виде не люблю, приходится исхитряться. Гора-а-а-здо вкуснее, чем Кальций Д3 Никомед, пусть он и с апельсиновым вкусом

Comments

[nabo_tito]

как же я хочу это изготовить, ведь даже и черника, кажется, завалялась...

[nabo_tito]

и кстати мы раньше очень делали похожий пирог только без творога, а с творогом даже в голову не приходило!

[chadeyka]

Я тоже случайно сделала:-) Хотела творожный, а потом добавила черники.

[hasidel]

А тесто можно в комбайне сделать, или оно затвердеет от этого?

[chadeyka]

Можно, сначало масло с сахаром и мукой порубить, потом яйцо добавить. Долго не месите, как только слипнется в комок, надо чуть домесить руками.

[gescha]

спасибо за рецепт!обязательно повторю.
как думаете, можно ли чернику черной смородиной заменить, или будет очень кисло?

[chadeyka]

Трудно сказать, смородина-то тоже разной бывает. мне кажется, как раз черника приятную сладость придает. А со смородиной вот еще пирог http://chadeyka.livejournal.com/33100.html

[gescha]

ой спасибо огромное!)* прошуршала весь журнал, да не заметила.

[anny_key]

Какая у вас чудесная рубилка для теста! В Москве такую где-то продают?

[chadeyka]

Магазин, где я покупала, закрылся. А в других не видела.

[anny_key]

Вы не скажете, у нее есть какое-то специальное название?

[chadeyka]

В русском, думаю, нет, а в других языках - не знаю.