Корзиночки с яблочным муссом

[chadeyka]

Дожили!!! Сегодня, как мне удалось услышать краем уха, Международный день яблок. Ура!! Особенно этот день актуален в этом году - в Московской области урожай яблок велик. Потому пытаюсь изобретать все новые и новые вкусности. Основной сорт - антоновка, а особенно много таких рецептов у Молоховец, в нее и заглянула, и перепела на новый лад.

Comments

[bahareva]

ух, а где продаются маленькие формочки с вынимающимя дном?

[chadeyka]

Я, как всегда, покупала в Дебенхемсе, а вот вчера буквально видела похожие в магазине типа Все для дома. На вид они такие же, как обычные, надо подойти и прочитать, что написано:-)

[bahareva]

в дебенхемсе московском? хотя с другой стороны, даже если и не в московском, то там может быть. спасибо, а то я не люблю из обычных формочек выковыривать, а и силиконовые для штук с начинкой и вовсе не очень подходят.

[chadeyka]

московском, на пресне.

[maarraa]

ой какой вкусный рецепт! Хочется испечь такую красоту. А где можно найти в продаже такие формочки с вынимающимся дном?

[chadeyka]

Я, как всегда, покупала в Дебенхемсе, а вот вчера буквально видела похожие в магазине типа Все для дома, немецкие. На вид они такие же, как обычные, надо подойти и прочитать, что написано:-)

[reinkarni]

Подскажите, а корзиночки из песочного теста стоит печь в силиконовых формочках?

[chadeyka]

можно, сама я правда не пекла ни разу. но не вижу проблем, тем более что формочки продаются для корзинок.

[look_ar0und]

очень очень вкусные и нежные получились!
спасибо!

[chadeyka]

у маргарина как-то и вкуса нет. я всегда на масле готовлю. но если очень хочется на маргарине, можно, конечно, вкус будет нормальным.

В чем печь?

[footballistka]

Ирина, а если нет таких формочек? Силиконовые или бумажные могут подойти? Или можно большую форму для пирога использовать и сделать как пирог с такой начинкой? А то очень много пюре наделала из яблок, нужна сфера применения, кроме зефира ;)

Re: В чем печь?

[chadeyka]

можно попробовать большой пирог, но начинка будет очень мягкой, и дольше придется печь. силиконовые можно попробовать, бумажные не пойдут.