Кулинарная география 46. Сомали.

[chadeyka]

Сомали. Паста.

Все время удивительно, что кулинарная география действительно существует и работает!
Вот, например, вчера за ужином у нас был вопрос - угадайте страну по виду блюда.

Comments

[kristinkin]

Спагетти болоньезе в общем ))

[chadeyka]

Они, родные!
Мне эти даже больше понравились, надо заметить:-)

[kristinkin]

Из-за приправы? Кабачок я и так всегда добавляю. Это то блюдо, которое дети всегда едят с удовольствием, и я всегда пытаюсь подмешать как можно больше овощей: кабачки, морковь, тыква - все туда ))

[chadeyka]

Мне как раз понравилось без морковки. Кабачок я вообще от себя добавила:-) просто завалялся, но написано, что можно добавлять. Я тоже стараюсь овощей побольше!
Да, из-за приправ и из-за томатной пасты, все же томатная паста дает вкус умами, а не просто помидорность, как пассата.

[kristinkin]

да, кстати, мысль! Попробую в следующий раз с томатной пастой! Спасибо за идею!