Пирог с апельсинами и миндалем

[chadeyka]

Давненько я смотрела на этот рецепт, и вот наконец решила сделать. В оригинале пирог называется ливанским, но поскольку рецепт дан в немецкой книге с русским переводом, на самом деле он может оказаться каким угодно

Comments

[byuf]

вот у меня тоже иногда плюхается бисквит....никак не могу вычислить, почему это происходит....
а торт красавец! интересно, а зачем так долго варить апельсин?

[chadeyka]

Не знаю про апельсин, так в рецепте было, иначе я не пробовала.

[chadeyka]

Этот понятно, почему сел - влажный слишком апельсин.

[sertoun]

Вы будете смеяться, но я знаю этот торт именно с сухарями, а не с миндалем.
Более того, в этот торт идут сухари от чего угодно, начиная от старого засохшего миндального печенья и заканчивая "ароматным" черным хлебом.

[chadeyka]

А откуда? Поискала в инете подобные рецепты, ничего не нашла. В оригинальном рецепте не надо было взбивать яйца и промазывать сливками.

[sertoun]

книжка "краткая энциклопедия домашнего хозяйства", 1981 год, талмуд размером с мюллеровский англо-русский словарь :)

[chadeyka]

А оказывается, если искать на английском, таких рецептов много. Например http://shecraves.typepad.com/my_weblog/2006/02/orange_almond_c.html , здесь можно лимоны использовать и мандарины. Называется пирог middle eastern orange and almond cake

[leon_orr]

Спасительница!
Апельсины сдыхают, никто их есть не хочет. Теперь съедят, как миленькие!

[princess_naoko]

вчера залезла в ваш уютный журнальчик - почитать, не могу остановиться и слюни текут и руки чешуться, все такое вкусное и красивое!

но, муж худеть надумал, а малышек маленький очень, кроме мамы еще ничего не ест, а больше никому не скормить это =)))

буду ждать удобного случая

[dredko]

Данный конкретный тортик на толщину живота положительного влияния не оказывает. (в переводе: "несколько" диетический был тортик, не потолстеешь с него)

[chiquitina77]

Красавец!