Меренговый рулет с яблоками и брусникой

[chadeyka]

Рассматривала фото в одном стоке и увидела мернговый рулет. Как же я о нем забыла! А ведь когда-то давно пекла

Comments

[marinja]

А можно вопрос- как долго печь яблоки чтобы они получились нормальной консистенции для такого пюре?

[chadeyka]

я давно пеку в свч три минуты, в духовке минут 30 наверное, чтобы полностью пропеклись.

[marynika]

А на какой мощности печёте яблоки? И делаете ли надрезы на них? И воду надо ли?

[chadeyka]

на максимальной. накалываю, накрываю, воды не надо. один раз надо перевернуть яблоки на тарелке другой стороной.

Очень настойчивая:)

[marynika]

Спасибо! А накрываете крышкой или плёнкой

Re: Очень настойчивая:)

[chadeyka]

крышкой или пленкой для свч с дырками.