Торт Ленинградский

[chadeyka]

Когда я здесь проводила опрос о любимой советской выпечке, этот торт однозначно занял первое место. Хотя, надо заметить, в том виде, в котором его помню я, он был не слишком хорош. Два слоя песочного теста, соединенных кремом - а в результате довольно твердый и сухой торт, никогда не могла понять, за что его любят. И только прочитав технологию и

Comments

[romashovaa]

Ну как в магазине :)) Ира, а у тебя нет рецепта пирожного "невский бриз"? Не помню были ли они раньше, их выпускает "север"..

[chadeyka]

нет, такого нет пирожного.
судя по названию, это что-то довольно современное.

[romashovaa]

Жаль.. Советую попробовать! Очень вкусное! Там песочные коржики промазаны посередине масляным шоколадным кремом. роде ничего особенного, но вот в исполнении "севера" просто шедевр! :)

[chadeyka]

я тут в кондитерскую север зашла, она в москве открылась. и полностью разочаровалась. так что пока не пойду больше. но если попадется, попробую:-))

[romashovaa]

А я в кондитерской не была еще, вот на днях обнаружила что в моей билле появилась продукция "севера". Пирожные были очень свежие, и я соблазнилась. И не пожалела!