Эклеры по ГОСТу

[chadeyka]

Наверное, самые знаменитые пирожные! И самые популярные - эклеры были первыми самостоятельно приготовленными пирожными большинства девочек, их учились делать на уроках труда, да и мало какой сборник рецептов обходился без этих пирожных. Я тоже этой участи не избежала - пекла эклеры частенько (точнее, шу, они кругленькие), мы с сестрой выбрали один

Comments

[dumen_l]

Эх... Красота-то какая!) И недорого!
Ир, салфетка очаровательная.

[chadeyka]

у Тима рядом со школой трехгорка, я там регулярно подыскиваю что-нибудь очаровательное:-))

[dumen_l]

Везет)
Нужно тоже заехать на выходных)

[dumen_l]

Ира, а какой у тебя блендер?

[chadeyka]

блендер есть, но я им редко пользуюсь. браун. есть комбайн-овощерезка филипс, вот им все и рублю.

[dumen_l]

И песочное тесто в т.ч?

[chadeyka]

только сладкое рубленое. песочное - миксером.

[dumen_l]

Мне мой супруг категорически не разрешает покупать комбайн! Говорит, что не может быть что-то, где 3,4,5 в одном, лучше, чем все по отдельности...
У меня сгорел блендер и я мучаюсь, не зная, что купить...
Хотела уже сегодня заказать Браун Мультиквик (когда-то он у меня был, а я была от него без ума)), потом у и-нет-магазина случилось что-то с программой, а я тем самым получила время на обдумывание))
Думаю, может такой взять http://eurobit.ru/cash/info/24974.html
А ты пользуешься всякими там терками?

[chadeyka]

у меня такого типа http://market.yandex.ru/model.xml?hid=90601&modelid=416976
пользуюсь ножами чтобы порубиль орехи или замесить тесто пряничное или как выше писала, ягоды измельчаю для морсов, тру всякую морковку и шинкую капусту и редиску. очень довольна.
мультиквик тоже есть, но им не пользуюсь. и погружные блендеры мне вообще не нравятся.

[dumen_l]

Может его и купить? И недорого!
А смузи там всякие можно в нем делать?

[chadeyka]

он совсем в пюре, как погружные, не измельчает, может, потому что чаша большая? но у меня не совсем такой, похожий, ему уже лет 10:-))) они модифицируют, может, новый и лучше рубит, надо инструкцию почитать.

[chadeyka]

хотя вот миндаль в нем можно измельчить очень хорошо, почти в муку.

[dumen_l]

А фарш он могЁт?

[chadeyka]

да.

[dumen_l]

Точно?
Тогда всё! От мясорубки я отказываюсь! (побежала звонить в и-нет-магазин)

[chadeyka]

там по ссылке моей есть еще комментарии пользователей.