Вот еще пример фруктового кекса
Здесь я подобрала золотистые сухофрукты - светлый изюм (замочила в мускате на сутки), вяленые груши и персики, лимонные цукаты и вяленую черешню. Сухофруктов немного, а в тесто добавлена ложка апельсинового мармелада. Это я к чему? К тому, что все в ваших руках!
