Корзинки с лимонным кремом и голубикой

[chadeyka]

Пару дней назад мне попались хорошие лимоны, и я сделала из них крем. Вчера попалась голубика, и я вспомнила про прекрасное сочетание лимонов с голубикой. Как ни удивительно, они очень дополняют друг друга - сладкая голубика и кислые лимоны, и даже лимонный крем, который свой насыщенностью способен убить многое, вкус ягод только подчеркивает. Лучше

Comments

[delilah_by]

Сочетание неожиданное, но, наверное, очень вкусное :-) Надо пробовать!

[kinif]

"Печь при 200С 15 минут. Без груза можно не печь, это тесто нежное и пропекается."

Вот это не поняла.

[chadeyka]

обычно пекут так: сначала с грузом, потом бумагу и груз убирают и пеку еще минут 7, чтобы все подсохло и пропеклось. здесь второй раз можно не печь.

[kinif]

спасибо, теперь поняла:-)

[maikaa]

и я тоже! может, в исходном рецепте поправить для таких дураков как я? потому что я поняла как "печь только с грузом" :))

[polina_56]

спасибо за рецепт!
есть глупый вопрос - миндаль уже можно где-то найти в тёртом виде? и какой груз подойдёт?

[chadeyka]

груз - фасоль, горох, вторая формочка - все, что не даст краям теста стечь внутрь.
в тертом виде в магазине nevkusno.ru

[polina_56]

спасибо

[gigaiv]

Очень смешное название магазина:)

[lilleko]

замечательные у вас рецепты! Вчера наконец-то пришла мне заказанная книга про пироги.... сижу не могу выбрать, чтобы приготовить по ней ) глаза хотят всё!!!

[voloshinna]

читаешь рецепт и сразу хочется приготовить :)