Почему?

[chadeyka]

Многого в жизни понять не могу, но в особенности - почему на рынках обманывают? Не на всех, к счастью, я знаю места, где меня ни разу не обманули - не то что по весу, гнилой ягодки не подложили. Но это летом только, зимой же

Comments

[crush_742]

потому, что иногда жажда наживы сильнее других жажд...

[bostonter]

Вот и я всегда неприятно удивляюсь.:((
А с орехами,увы,уже ничего не сделать.Только выкинуть.Горькие они-потому,что уже испортились.Прошлогодние,наверное.Они от старости прогоркают.

[chadeyka]

они не прогорклые. просто недозрелые, у них шкурка горькая. чистить только мне лень... и ведь попробовала - сладкие были:-))

[bostonter]

Ир,тогда все поправимо!Надо их очистить от скорлупы и слегка прокалить на сковородке.Чуть остудить,чтоб не ожечься и потереть между ладонями.Горькая шкурка сама облетит.Проверено неоднократно!:))

[chadeyka]

спасибо! а то грецкие никогда не чистила:-))

[prosto_dushny]

грецкие орехи, если немного(именно немного!) горчат - прокалить. долго - в нежаркой духовке. около 100

[chadeyka]

а у них шкурка после этого снимается (шкурка горькая)?

[prosto_dushny]

я снимала то, что снимается легко - просто в ладонях потереть - и отходит. после этого я горечи не ощущала. оговорюсь - я курю. многие кулинары считают, что курящие люди не способны воспринимать вкус адекватно. я с ними не согласна, но и спорить не буду. просто предупреждаю.

[dredko]

но горькое-то от сладкого они отличают!!:-))

[anonymous]

просто у некоторых людей нет возможности работать где-то в другом месте, с более высоко, и они вынуждены обманывать на пару рублей покупателей чтобы прокормить свою семью.

[chadeyka]

ну да, оправдаться можно, конечно:-))) так и убивать тоже можно за деньги - семью же кормить надо.

[ejisko]

ну да, а у других вообще нет возможности работать, и они грабят в темных переулках. исключительно ради кормления голодных детей своих.

[lesat_scorpio]

Моя мама (я пока так не научилась) когда просит товар на рынке, всегда сразу заявляет, чтобы ей дали хорошее. Причём, убедительно так :) "Будет плохое и невкусное - я принесу назад и больше никогда у вас не куплю!" :) И про вес тоже, да. И всегда приносит качественные продукты.

А причины - ну да, продавцам тоже хочется больше денег... Но и мы должны уметь за себя постоять. Просить пробовать, взвешивать на контрольных весах (ну или хотя бы припугнуть их этим).

[chadeyka]

я вот с ребенком была, и чатсо говорю - хорошее дайте, мол, вкусное... но безрезультатно:-))

[lesat_scorpio]

Тут очень играет роль, с какой интонацией говорить. Надо как бы не просить, а настаивать, не оставляя сомнений, что в случае чего вы вернётесь и размажете ему по физиономии эти помидоры потребуете возврата денег за некачественный товар :)

[chadeyka]

да я обычно строгим голосом говорю, да:-)))