Рисовый пирог

[chadeyka]

Кто ж не любит рисовой каши? Не знаю таких

Comments

[dvonk]

ну, на самом деле арборио и "иберика" это не круглые сорта, а среднезерные, а иберика это и вовсе не сорт, а торговая марка от Мистраля, насколько я понимаю - и она вовсе не клейкая, из нее получается хорошая паэлья и другой плов

[chadeyka]

может, они и не круглые, но такая каша и пироги из них хорошо получаются:-) Кстати, иберика мне нравится больше (он точно вкуснее в каше и в нем достаточно клейкости), но в этот раз брала арборио.

[dvonk]

ну это я так, уточнить
да, иберика эта удачный какой-то рис, хочу выяснить, что за сорт

[chadeyka]

спасибо, я в принципе знаю, но как всегда лень уточнять и вспоминать:-)
у мистраля вроде сайт есть, может там пишут?

[dvonk]

ага, ЩАЗ

[chadeyka]

да, я уже отметила:-))))
даже заволновалась - вообще не упомянут, то-то я его не вижу в последнее время.

[dvonk]

я не помню, пиарили они его особо или нет
я в МЕТРО покупал обычно

зы. капча, конечно, дикое зло при ведении дискуссий! пойду спать, спокойной ночи!