Линцский торт или Linzer Torte

[chadeyka]

По-моему, самый известный австрийский песочный торт. Был придуман, как говорят, чуть ли не триста лет назад, и с тех пор не утратил, а лишь прибавил популярности. Этот торт легко печется, хорошо хранится, а ингредиенты найдутся в любом доме, так что рекомендую испечь. Я его пеку нечасто (два года точно не пекла!), а он, пожалуй, заслуживает лучшей

Comments

[marusya_n]

Спасибо огромное за рецепт! Очень хочется попробовать! Пойду смотреть, что у меня с джемом вареньем...
А с мороженными ягодами или яблоками он не получится?
А чем Вы такие полосочки нарезаете? Если можно сфотографируйте эту штучку.

[chadeyka]

С ягодами и яблоками можно, но линцер - с вареньем:-))) А вообще такое вкусное тесто можно и как печенье печь. Нож для теста типа такого http://www.poraduy.ru/index.php?productID=1153

[marusya_n]

Спасибо!
А Вы в этом магазине покупали уже что-то? Я смотрю там много всего интересного.

[chadeyka]

Нет, это просто первая попавшаяся ссылка по запросу "нож для теста". Такие ножи очень распространенная штука, смотрите в обычных магазинах:-))

[lesat_scorpio]

Мм.. Красота какая:) Поставила в очередь на приготовление!:) Обожаю пироги с вареньем :)))

[chadeyka]

А я с вареньем не очень-то, но вот этот как раз исключение:-)

[raduga_nk]

Спасибо! Как раз завтра и есть повод испечь!

[verenta]

Можно я не буду это считать, я всем аппетит сразу испорчу....)))

[chadeyka]

Не считайте:-))))))
Вообще, чисто теоретически, считать нужно только то, что может оказаться низкокалорийным. То, что с жиром и маслом, человек, сидящий на диете, добровольно есть не будет:-)))))))))) а тем, кто не на диете, калорийность и не нужна:-)))

[anonymous]

с удовольствием сделаю в ближайшее время! Спасибо, Ирина! Марина