Вредные вкусности...
Не люблю я молочные продукты и их производные! ну, кроме сыра, который в связи с импортозамещением теперь тоже стал противный, в основном.
Поэтому решила пачку полезного творога превратить в гору вредных вкусных булочек.
Они с сыром и прованским травами.
Рецепт придумывала на ходу:
1 пачка творога - 250 г (у меня был 9%-ный) - размять вилкой или протереть
соль - 1/2 чайной ложки
1 яйцо
сметана 200 г
растительное масло - примерно 100 г
разрыхлитель(или смешать соду, лимонную кислоту и муку)
мука - ок. 2 стаканов
Всё перемешала и минут на 20 оставила тесто подняться.
Затем я выложила тесто на застеленный пищевой плёнкой стол и раскатала в пласт.
Сверху насыпала:
сухие прованские травы - 2 чайные ложки
немного куркумы
сыр белорусский "российский" - 100 г (натереть на тёрке)
С помощью пищевой плёнки закатала тесто с начинкой в рулон, выровняла и нарезала ломтиками в 2-3 см.
И на противень, смазанный растительным маслом. Выпекала в разогретой духовке минут 20 до румяной корочки.
Фото вкусностей:
Поэтому решила пачку полезного творога превратить в гору вредных вкусных булочек.
Они с сыром и прованским травами.
Рецепт придумывала на ходу:
1 пачка творога - 250 г (у меня был 9%-ный) - размять вилкой или протереть
соль - 1/2 чайной ложки
1 яйцо
сметана 200 г
растительное масло - примерно 100 г
разрыхлитель(или смешать соду, лимонную кислоту и муку)
мука - ок. 2 стаканов
Всё перемешала и минут на 20 оставила тесто подняться.
Затем я выложила тесто на застеленный пищевой плёнкой стол и раскатала в пласт.
Сверху насыпала:
сухие прованские травы - 2 чайные ложки
немного куркумы
сыр белорусский "российский" - 100 г (натереть на тёрке)
С помощью пищевой плёнки закатала тесто с начинкой в рулон, выровняла и нарезала ломтиками в 2-3 см.
И на противень, смазанный растительным маслом. Выпекала в разогретой духовке минут 20 до румяной корочки.
Фото вкусностей: