11 июля отмечается Всемирный день шоколада, и в честь этого хочу написать о нашей экскурсии на шоколадную фабрику в небольшом городке Виллахойоза.
Вообще в этом городе сразу три крупнейших шоколадных фабрики Испании, мы ходили в музей фабрики "Валор".
Городок Виллахойоза - его название переводится с валенсийского языка как "город радости" - живописное местечко на море в провинции Аликанте, от нас полчаса на машине.
Давно слышали про бесплатные экскурсии на шоколадную фабрику и вот наконец добрались).
Впускают через проходную, по часам. В автомате нужно взять талон на свободное время посещения и ждать, пока ворота откроются. Мы скоротали час ожидания за обедом в ресторанчике через дорогу.
Сперва наша экскурсовод повела нас в музей шоколада, историческое здание, где началось производство.
Внутри стоят старинные машины
И висят портреты семьи основателей. Музей маленький, потому что это исторический шоколадный цех, с него все начиналось.
Затем нас провели по стеклянному коридору над производственными помещениями завода:
Лаборатория
Общий зал, выглядит солидно:
Затем мы попали в комнату, где нам показывали сырье для производства, какао-бобы и демонстрировали фильм о заводе.
Также можно полюбоваться статуя и из шоколада, которые делали видные испанские скульпторы.
В конце экскурсии нас провели в магазин шоколада фабрики Валор на бесплатную дегустацию.
Давали горячий напиток шоколад и на пробу разложили несколько плиток шоколада "Валор".
Мы купили там набор из конфет ручной работы, выбрали те вкусы, которые нам нравятся.
Нам в общем понравилось, но мне не хватило технических подробностей производства) Рекомендую вам посетить этот музей, если вас занесёт когда-нибудь в Аликанте.
@cellistinkat