Полуношный потрошитель
Пока ехали до дома, решила гуглонуть "как чистить и готовить свежего карпа". Жесть! В первых пяти выдачах уверяют, что для чистки с карпом надо уелиниться в ванной комнате! А то АД-АД, вся кухня в чешуе, чешуя не отойдет, и т.п. ААА! До возможно новых рецептов я нигде не дочитала. У меня на чистку, потрошение, мытье, обтирание приправами, засовывание лука с укропом на две не самые мелкие рыбехи ушло минут 30. И никакого полета чешуи дальше раковины.
На зпглавной фотке этот девайс фас, тут профиль. Отличная чистка. Не помню уже, где и когда брала. Но всем советую! Никаких ножей и устарелых рыбочисток, похожих на продрльные овощечистки. Берите такую и не бойтесь саязываться со свежей рыбой!
Всем отличного воскресенья!