Набор открыток "Блюда узбекской кухни" из серии "Блюда национальной кухни". Издательство "Планета". Москва, 1973. Фото Б. Круцко Редактор Н. Пахуридзе Техн. редактор И. Савельичева Фотосъёмка проводилась в московском ресторане "Узбекистан", рецепты взяты из книги К. Махмудова и А. Санделя "Узбекские блюда". Ташкент, Государственное издательство Узбекской ССР, 1958 г.