Почему осенью листья такие красивые?
Моя мобилография: http://instagram.com/marnik3017?modal=true
<...>
У этой красоты есть достаточно простое научное объяснение.
Летом листья зеленые, потому что в них содержится пигмент хлорофилл, с помощью которого растения улавливают лучи солнца и с помощью полученной энергии преобразуют углекислый газ в простые углеводы. У высших растений на листьях есть жилки. Они служат вовсе не для поддержания разнообразной формы листьев, а представляют собой проводящую систему (что-то вроде наших капилляров). По этим жилкам вода и минералы поступают от корней к листьям, а синтезированные углеводы разбегаются от листа к остальным частям растений.
Осенью у основания листа начинается формирование пробковый клеточный слой, который перекрывает необходимый поток воды и минералов. Процесс фотосинтеза в листе замедляется, и ненужный хлорофилл постепенно прекращает синтезироваться. Чем дальше от жилки находятся клетки листа, тем быстрее они теряют хлорофилл, так как до них просто не доходят питательные вещества. Осенью можно заметить, что области около жилок еще долго остаются зелеными, когда весь остальной лист уже сменил цвет.
И вот, когда хлорофилла уже нет, на первый план выходят другие цветные пигменты, которые раньше были не видны: это антоцианы (красные) и каротиноиды (желтые и оранжевые). Причем холодная погода провоцирует синтез антоцианов, поэтому, когда осенью наступает резкое похолодание, то можно наблюдать больше красных цветов, чем обычно. А если осень теплая и мягкая, то деревьях преимущественно желтые.
Со временем ток в жилках полностью прекращается и в зоне формирования пробкового клеточного слоя лист отделяется от ветки и опадает. Для чего деревья сбрасывают листья? Через листья происходит сильное испарение воды, а замершей воды зимой не хватает, поэтому растения стараются минимизировать потери влаги и сбрасывают листья до лучших времен. Также ученые показали, что с листьями они избавляются от вредных веществ.
Посмотрим, какой цвет деревьев будет в этом году.
<...>
Источник:http://sunely-tales.livejournal.com/31274.html#comments