Обожаю такие штуки
преамбула: Тут будет много букв, в основном с издевательствами. Кому коротко и ясно про кофейни - мотайте в конец.
Вот все говорят «Дзен - помойка!»...
Ну, помойка, чо. Но она не просто помойка, а хорошая, годная помойка. Такой себе олдовый жж из которого выкинули 80% тех, кто пишет интересные статьи, 99,(9) тех, кто пишет осмысленные комментарии ( Read more... )
Написано все по теме в статье, коменты то же по теме.
Если на пальцах - если даже тебе кофе от поставщика будет доставаться бесплатно (а не по 20 рэ себестоимости чашки) и ты его будешь продавать по 220 рэ за стакан, ты.. будешь скорее всего в неплохих таких убытках.
Самый главный бич - аренда. И она сожрет все. То что не сожрет аренда - сожрут налоги, обслуживание оборудования и форсмажоры. И это еще при условии, если ты сам со своей избранницей будешь стоять за прилавком. А стоять надо часов 12 в день. И без выходных. Да.
Теперь второй значимый момент - проходимость. Все сколь нить интересные места давно заняты, и будут заняты на долгие годы вперед, никто с хорошего места просто так не уйдет, дураков нет., и никто его не выставит в открытом доступе просто так. дураков повторюсь - нету.
Если даже вам предлагают копеечную аренду - в 30-30 тыщ. за приличную на ваш взгляд площадб - не ведитесь, не просто так аренда низкая, там народу не будет, и ваш хоть тыквенный латте, хоть какой - никому тама не уперлись.
Это конечно все рассуждения общие, и.т.д., но, примерно так и будет.
пс. в далеком 2001 году у меня были довольно успешные магазинчики по продаже шапок и кепок и проч. шарфиков, И я процветал)) Почему? Потому что реклама ТЯКа "Москва" что в Люблино крутилась из каждого утюга и народ валом валил, на самой моей крупной точке лекго примеряли кепки 10 - 15 чел. Все продавцы крутились как белки и я то же стоял за прилавком.
Но! Каждый день разорялись от 3 до 5 магазинов. И на их место вьезжали 3-5 новых, и так по кругу, ибо торговали одним и тем же китайским шмотьем, и цель этой ерунды была лишь одна - отбить аренду! И все.
Почему они разорялись а я нет? Потому что. Я зашел с товаром конкуренции которому на момент моего появления практически не было и у меня был весь мыслимый ассортимент который тогда можно было достать в мире.
А тут кофейни эти несчастные. Они же в каждом туалете уже) Так што в обзоре более-менее все верно и коменты то же. да.
Reply
Спасибо тебе добрый человек! Раскрыл глаза! Научил и просветил!
Reply
Да не за что, обращайтесь) все бесплатно!
Reply
Душечка, чтобы внимать твоим советам в моей профессиональной сфере сколько-нибудь долго, лично мне придется брать с тебя денег. Пять тысяч в час или за тысячу знаков.
Не пиши сюда больше иначе как в формате КП.
Целую!
Reply
И Неразорилсо!
А ты, ZOGвистнег...
Reply
Ишо какой!
Reply
Leave a comment