Aug 10, 2013 14:57
Когда-то один человек давал мне указания, как именно варить пельмени.
Воду надо посолить, поперчить, кинуть Шнягу, Которой у Меня Тогда Не Оказалось, лаврушечку и добавить ещё чучуть подсолнечного масла (зачем его-то?).
Ещё мне смутно вспоминается что-то про зелень, но зелени тогда у меня тоже не было, не стоило и искать.
Потом, значит, пельмешечки варишь в ритуале почему-то нет вопроса, кому сколько штук варить, кстати, помешиваешь, как всплывут - убавляешь огонь,
вынимаешь, раскладываешь по тарелочкам, а в центр стола положено ставить вазочку со сметаной, а в неё надо ещё положить, прикиньте - ложечку!
И вот не то чтобы я различала вкус в зависимости от процедуры, вовсе нет. Но с тех самых пор, каждый раз, варя пельмени, я беру соль, перец, лаврушку, уксус был? нет? что-то вдруг показалось, что и его надо, масло (его-то зачем?), вазочку, ложечку - весь список, в общем.
И самой смешно, но таки соблюдаю ритуал.
Вот и сейчас, да, извините за неровный почерк.
***
Или вот приметы. У меня есть такая - если я вышла из дома в длинной юбке - точно буду либо таскать что-нибудь тяжелое и неудобное, либо лазить непонятно где. В последний раз вроде уж ничто не предвещало, а мне внезапно подарили огромный чемодан и в метро сломался лифт (и от такси я отказалась, ибо коляска у меня складывается только если есть отвёртка, и в метро лифты же везде). Ну и вот я такая каталась на эскалаторе - в одной руке коляска с дитём, в другой чемодан, ей же держу юбку (правда длинная, падла, и светлая ещё) и второе дитё на голосовом управлении с электронной книжкой в руках (ценность!).
Ничего, доехали.
Но на завтра я себе таки приготовила штаники. Во избежание.
***
Я ещё хотела написать, какой трешище я волоку с собой единственно потому что люблю, но а) пельмешики сварились и б) я перезабыла всё, что уже убрано в сумки. Я всегда так собираюсь. И вам советую.
ПС Я чего сказать-то хотела. Мне симочку-то московскую заблокировали, так что ждите постега с моим очередным новым московским номером, как только я дотащу своё бренное тело туда, где там у нас на раёне дают эти самые симки (а кстати - где?)
про меня,
поездки,
Швеция,
Швеция: как-я-там