Это многолетнее травянистое растение, по внешности напоминающее камыш, растущее на высоту до двух метров и имеющее, кстати, очень красивые цветки.
Сегодня он выращивается в Китае, Индии, Австралии, Индонезии, Западной Африке, Вьетнаме, Аргентине, на Ямайке и Барбадосе. Но больше всего его выращивается именно в Индии - около 50% от производства во всем мире.