Не спи - замерзнешь!

Sep 12, 2010 00:20

 При наступлении холодных деньков весь организм как будто требует отдыха, «спячки».

Кипучая энергия, бурлящая и переливающаяся через край весной и летом, в пасмурные осенние деньки плавно стала успокаиваться и к зиме, кажется, совсем успокоилась, «вошла в берега», прикрывшись тонким прозрачным ледком. Зимой ощущаешь себя этаким мишкой косолапым, сидя вечерами в удобном кресле, кутаясь пушистым пледом и потягивая горячий чай с лимончиком из любимой чашки. Зимой значительно чаще позволяешь себе исполнить свои маленькие прихоти и слабости - скушать лишний кусок торта (ведь еда - это тепло), поваляться подольше в кровати в выходные, реже ходить по улице, предпочитая общественный транспорт или автомобиль и сократив время прогулок до минимума (морозно ведь!). Почему-то именно зимой на смену овощам и фруктам приходят макароны и картошка, обязательно с хорошим куском мяса, густой и жирной подливой, пирожные и торты.

А к весне, словно проснувшись, пробудившись ото сна, мы с вами огромнейшим усилием воли загоняем свои поправившиеся и обленившиеся, но отдохнувшие тела на беговые дорожки, фитнес-залы, селим в своем холодильнике одинокую морковку, напрочь изгоняя оттуда всё то, что было столь мило зимой. Мы бегаем и танцуем до изнеможения, с обреченностью взираем на мясные и кондитерские прилавки в супермаркетах, заполняя свои корзины исключительно полезными, но менее аппетитными по-сравнению с любимыми булочками овощами.

Так может быть уже сейчас пожалеть себя «в начале весны» и придержать поводья ленивого зимнего «периода сна» своего организма??? Надеюсь, несколько советов ниже смогут помочь нам остаться «в своём размере», сохраняя при этом жизненный тонус, красоту и энергию и на протяжении периода зимней спячки.

Итак….

1. Налегаем на суп

Тарелка супа в обед поможет оставаться стройными. Исследователи из Пенсильванского государственного университета обнаружили, что женщины, которые едят суп на первое в обед, поглощают во время приема пищи на 100 калорий меньше и не компенсируют это, съедая больше в течение дня. Считается, что вода, содержащаяся в пище, в противоположность той, которую мы просто пьем, способствует более медленному опустошению желудка, таким образом, ощущение сытости сохраняется дольше, при том, что калорий меньше. Отдавайте предпочтение низкокалорийным супам - овощному, томатному или морковному - чтобы максимизировать положительный эффект.

Маленький совет лично от меня - очень вкусный, полезный и малокалорийный суп получается из капуст (брокколи, брюссельской, цветной и морской (последняя преобладает в супе)) и говяжьего языка. Только язык следует предварительно отварить, слить этот бульон, а отварной готовый язык добавлять уже в овощной суп с капустами ))). Очень вкусно, необычно и полезно! *кстати, язык можно заменить креветками, получается не менее вкусно, даже несколько изыскано. Немного позже я сделаю более подробный рецепт этого супа на нашем Кулинарном форуме.

2. Представим себя стройными

Каждый раз, когда хочется себя побаловать чем-то вредным, пофантазируем минут пять о том, как хотим выглядеть и чувствовать себя к концу зимы. Тут пригодится наше удобное кресло, в котором мы любим проводить вечера перед телевизором, - устроимся в нём поудобнее и, закрыв глаза, представим, что смотрим видео, где выглядим на «пять» в теплый весенний день после того, как всю зиму «любили и жалели себя», заботились о себе и питали себя исключительно вкусно и полезно. Вглядимся: мы такие стройные и очаровательные в этом коротком топике и шортах, абсолютно уверенные в себе и полны энергии. Что ж, закрепим этот образ в мыслях, и будем доставать его из памяти всякий раз, когда захочется расправиться с плиткой шоколада или кусочком (пусть даже и самым малюсеньким, как мы себя пытаемся убедить) торта.

Вспомните любимую многими советскую комедию «Самая обаятельная и привлекательная». Воспользуемся советами «двухметрового крокодила с улыбкой Моно Лизы»???

3. Записываем

Во время холодных месяцев мы чаще обращаемся к еде (как правило, это что-нибудь сладенькое и вкусненькое) за теплом или потому, что ощущаем усталость, или нам кажется, что мы заслужили что-нибудь эдакое, борясь с тяжелыми погодными условиями. Поэтому стоит завести дневник, будем записывать туда, что и почему съели. Думаю, что очень быстро будем опознавать те случаи, когда едим ради чувства комфорта и успокоения и сможем быстро перестать угождать собственным прихотям. Стоит найти какие-нибудь заменители для еды.Может быть, это будут объятия любимого мужчины, любимая песня, расслабляющая ванна с маслами и огромным количеством пены или просто телефонный разговор с подругой.

4. Погуляем в обед

Мы ощущаем уныние не только из-за холодной погоды - недостаток света также может испортить настроение. Дневной свет способствует образованию в мозгу серотонина, который способствует ощущению счастья и покоя. К сожалению, недостаток света зимой снижает уровень серотонина, вызывая усталость и повышение аппетита, из-за которого у нас бывают припадки обжорства. 15-минутная прогулка поможет получить необходимую нам дозу дневного света, кроме того, в это время разомнутся наши стройные ноги и сгорит несколько десятков калорий (если быть точнее, примерно около 70).

5. Выбираем свои любимые зимние кушанья

Составим список продуктов, которыми нам больше всего хочется «перекусывать и подзаряжаться» в период зимней спячки. И… попробуем ввести их в свой обычный рацион вместо того, чтобы поглощать их в виде «перекусов». Наверняка наши предпочтения и любимые блюда любимого мужчины будут разные, но этому не стоит удивляться. Исследователи из Университета Иллинойса обнаружили, что мужчины отдают предпочтение картофельному пюре, макаронным изделиям и супам, а женщины - конфетам и шоколаду.

Думаю, что сладостями заменять ужин всё таки не стоит, а вот небольшой кусочек шоколада на завтрак или вместо второго на обед точно не повредит

6. Нам нужны "хорошие" углеводы

Неудивительно, что люди, сидящие на диете Аткинса, впадают в депрессию. Углеводы помогают вырабатывать серотонин, способствующий ощущению счастья, вызывая выброс инсулина. Фокус в том, чтобы заменить "сахарные" углеводы, такие, как печенье и белый хлеб, хлебом из муки грубого помола и изделиями из цельного зерна.

Справка: Основной принцип высокожировой и высокопротеиновой диеты американского врача-диетолога Роберта Аткинса заключается в ограничении употребления углеводов (которые занимают 50 % рациона большинства людей). Диета Аткинса запрещает сладости, мучные, злаковые продукты, крахмалистые овощи. Углеводы разрешаются только «хорошие», т.е. содержащиеся в овощах, фруктах и грибах.

7. Рекламе доставки пиццы - не место в доме!

Недавно заметила, что зимой в почтовом ящике больше рекламы доставки еды, чем обычно? Подозреваю, что в местной пиццерии знают о всеобщей «спячке», и рассчитывают на то, что наша зимняя лень заставит нас скорее заказать еду на дом, когда за окном сыро, темно, холодно, а не ехать в супермаркет. Один из полезных шагов в борьбе с ленью - выбрасываем эти листовки, как только они попадают в наш ящик, и у нас будет меньше возможностей ими воспользоваться.

Тут даже и не поспоришь!!!

8. Полегче с кофе

Достаточно сложно удержаться от соблазна согреться в зимний вечерок чашкой кофе с молоком, капуччино или горячим шоколадом. Но всё таки стоит оставить эту уютную привычку - большая порция кофе латте с цельным молоком содержит 265 калорий, капуччино немного лучше - 153 калории, а вот шоколад со взбитыми сливками выходит просто в лидеры калорийности - 448 калорий!!! Но даже не калории страшны в этих напитках, а то, что избыток кофеина вынуждает организм накапливать жир. Значительно полезнее и не менее уютно и приятно согреваться травяным (вспомните вкусный бабушкин чай с мятой, душицей, чабрецом), фруктовым или зеленым чаем - там нет ни калорий, ни кофеина.

Я отказалась от кофе года два-три назад, не знаю что случилось с моими жирами, то от недостатка сего напитка я точно страдать не стала. А вот чашечка черного чая с лимоном приятно бодрит.

9. Руки прочь от вазы с печеньем

Чтобы наши руки не тянулись по причине собственной незанятости к вазочке с печеньем или карамельками, необходимо их занять чем-то приятным и интересным. Для этого подойдет любое хобби для зимних вечеров перед телевизором: вязание, вышивание крестиком, разгадывание кроссвордов и головоломок, чтение книг - все это поможет занять руки и сделает печенюшки и конфеты менее привлекательными.

Пожалуй, стоит к этому совету прибегнуть, моё «заболевание» этой зимой - семечки!

10. Танцы, Танцы, танцы

Темными морозными вечерами совсем не хочется выходить на улицу. Так почему бы необходимость нашего тела в движении не удовлетворить дома? Одно из самых «благодарных» занятий - танцы. Благодаря им мы сможем оставаться в форме, получать удовольствие и хорошее настроение, и, конечно же, сжигать калории - один час сальсы сжигает 380 калорий, а бальных танцев - 350.

Ну, например, с сальсой или пасодоблем я не очень знакома, но просто подрыгаться перед зеркалом, да под зажигательные мелодии горячих латинских ритмов - это я завсегда с удовольствием!

11. Пополним запасы белка

Употребление пищи, богатой триптофаном - строительным материалом для белка, - поможет справиться с приступами голода, вызванными психологическими причинами. Чем больше в нашем рационе продуктов с содержанием триптофана, тем больше вырабатывается серотонина и тем лучше мы себя чувствуем. Богатым источником триптофана являются красное постное мясо, курица, индейка, рыба, яйца, сыр, орехи и зерновые.

Ну вот, кстати, орехами то сильно злоупотреблять тоже не стоит - достаточно тяжелая пища, если и кушать их, то лучше всё-таки в первой половине дня. Я вот, например, с удовольствием перекушу пригоршней-другой креветок - вкусно и некалорийно, а главное - белка хоть отбавляй!

12. Одевайтесь по-весеннему

Частенько в домашних условиях зимой джинсам «в обтяжку» и лосинам мы предпочитаем свободные брюки и мешковатый свитер или безразмерную футболку. Но так изменения в весе абсолютно незаметны. Вернемся к облегающей одежде, и она быстро даст нам знать, если на наших бедрах появятся лишние сантиметры.

Да и любимый, думаю, значительно чаще будет делать комплименты

13. Сделаем наши любимые кушанья полезными

Изменим рецептуру наших любимых блюд, чтобы снизить содержание в них жиров и калорий. Пригодятся продукты с низким содержанием жира, хлеб из муки грубого помола, нерафинированное масло, темный сахар, нешлифованный рис, и да - сахар-рафинад под строжайшим запретом!!!

Обожаю салатики из овощей с нерафинированным маслом, а если в них добавить несколько капель лимонного сока, то скушать такого салата можно достаточно много - вполне потянет на полноценный ужин!

14. Добавим в наш рацион больше оранжевого

Как утверждают специалисты по цветотерапии, оранжевый цвет поднимает настроение и придает нам энергию. Если у нас на тарелке будет что-то оранжевое, больше шансов, что мы почувствуете прилив сил и нам не захочется наедаться, чтобы почувствовать себя лучше. К счастью, большинство продуктов оранжевого цвета низкокалорийны. Вспомним апельсины, мандарины, морковь, репу, печеные бобы, болгарский перец, манго, абрикосы. Но внимание: шоколадные апельсины не в счет!

Целиком и полностью согласна - несколько мандаринов вполне утоляет нежданный голод и поднимают настроение! И вообще, лично я просто обожаю оранжевый

15. Займемся планами на лето

Вместо того, чтобы предаваться зимнему унынию, погрузимся в обдумывание планов на будущее лето. Наберем побольше рекламных буклетов, исследуем интернет, прикрепим на дверцу холодильника свою фотографию с прошлого отпуска (какая загорелая кожа и прекрасная стройная фигура, блеск в глазах!). Как только определяемся с выбором, переходим к тому, что поможет нам заранее получать от выбранного отдыха еще больше удовольствия. Например, если выбор пал на поездку во Францию, то можно заняться изучением французского (классическое воробьяниновское «же не манж па сис жур» не подойдет), Карибы - уроки дайвинга в местном бассейне будут очень кстати, Испания - улыбающийся инструктор и фламенко уже сейчас будут поднимать настроение!

Абсолютно ничего не имею против (особенно про Испанию понравилась! )

16. Согреемся в движении

Если центральное отопление не балует вас достаточным теплом и дома сохраняется некоторая прохлада, не будем спешить включать сразу все имеющиеся в наличии обогреватели - попробуем согреться другими способами. Наверняка у кого-нибудь из подруг найдется DVD с записью упражнений и они с удовольствием одолжат его, позанимаемся по ним или просто потанцуем (это мы уже обсудили несколько раньше). А еще можно поиграть с детьми в подвижную игру - так и согреемся, повеселимся и сожжем некоторое количество калорий, вместо того чтобы ворчать по поводу холода.

Да, да, да - после игр с дочерью лично у меня не остается никаких сил, впору в душ бежать - охлаждаться!!!

17. Больше перца!

Отдавая предпочтение острой пище, такой как блюда мексиканской и индийской кухни, мы согреваемся и сжигаем жир. Исследования показали, что перец чили на 50% повышает ритм сердца и обмен веществ в течение трех часов после еды. Что еще лучше: таких блюд много съесть не получится, и вкусовые рецепторы будут удовлетворены быстрее.

А вот тут стоит быть осторожнее - всё таки перец влияет на желудок и увлекаться такой едой не следует.

18. Займитесь любовью

Для секса подходят не только выходные. Страстные объятия высвобождают гормоны счастья эндорфины, а чем мы счастливее, тем меньше у нас причин искать утешения в еде. А еще секс сжигает массу калорий!

«Через любовь - к похудению!» - прекрасный девиз, по-моему

19. Высыпайтесь

Думаю, вполне логично воспользоваться дополнительными часами темноты, чтобы провести время в объятиях Морфея. Ученые говорят, что хроническое недосыпание ведет к прибавке веса, а увеличив время сна, можно сбросить лишние килограммы. По мнению ученых, недостаток сна повышает уровень гормонов, влияющих на аппетит, за счет чего мы можем поправляться. Заодно и цвет лица улучшится!

20. Получайте достаточно жидкости

Зимой, когда за окном холодно, легко забыть, что надо пить воду. Однако отапливаемые офисы, дома и магазины все равно заставляют нас потеть и терять жидкость из организма, да и кожа и волосы значительно быстрее сохнут при воздействии центрального отопления. Жажду часто принимают за голод, и едят, когда на самом деле нуждаются в питье. Чтобы предотвратить это, выпивайте шесть-восемь стаканов воды в день, при этом крайне полезно стакан воды выпивать примерно за час перед любой из трапез.

Читала на днях, что Айшвария Рай по утрам, проснувшись, обязательно выпивает стакан чистой воду с соком лимона и каплей меда, а она так просто красотка!

Эти несколько советов, естественно, не являются панацеей от всех проблем холодного времени года, но наверняка помогут каждой из нас в той или иной степени сохранить свою привлекательность, стройность и красоту! Хорошего настроения и удачи нам, девушки, в борьбе с холодом, ленью и перееданием!

витамины, здоровье, красота

Previous post Next post
Up