Аромо-гастрономическая терапия в канун нового года
Плитки вкуснейшего «глюкс-шоколада», подаренного чуткой Наташей kucha-mala, расплавляю во рту чаем с ароматом яичного ликёра и вкушаю обещанное шоколадной упаковкой счастье, в унисон разносимое запахом мандаринов и капелек яблочного концентрата из пиалушки над свечой. Открываю достойную замену привычным прошлым (и будущим) зимним ароматам и напиткам.
Самодельные суши и мисо в компании настоящего япониста затмили собой всю приторную сладость предрождественских печеньев.
На традиционный вечер готовки у любимого коллеги, с которым разделяю бюро и ряд походно-концертно-путешественных увлечений, пришли почётные гости:
- коллегин друг (врач-психиатр);
- коллегина подруга (специалист по Японии).
Последних двоих с разносторонним коллегой объединяют поющий квартет и самостоятельно организованный кружок фольклорных танцев под шкодным названием «скачущие блохи» (название произносится ещё смешнее на кёльнском диалекте).
Японист Иренэ до последней мелочи позаботилась о принадлежностях для саке и мисо
... о соусах для суши (типичных и не очень - вроде псевдо-горчицы, псевдо-аджики, перемолотых слив или груш - не помню точно)
... о закусках (изумительных хрустящих рисовых хлебцах и сушёном имбире), привезённых прямиком из Японии
А далее каждый следовал своему вкусу, фантазии и (временным) витаминным пристрастиям.
Пока одни выжидали остывания мисо-супчика и прикидывали, хватит ли им тарелки вегетарианских роллов, другие предательски хватали суши пальцами (не было грозного Пай Мэя на эти ручонки слева :)).
Вечер этот, безусловно, в списке хайлайтов уходящего 2007-го - года приятных ожиданий, перемен, сногсшибательных сюрпризов и хороших новостей. Пусть 2008-й продолжит положительную тенденцию! Всех с наступающим!!!
Самодельные суши и мисо в компании настоящего япониста затмили собой всю приторную сладость предрождественских печеньев.
На традиционный вечер готовки у любимого коллеги, с которым разделяю бюро и ряд походно-концертно-путешественных увлечений, пришли почётные гости:
- коллегин друг (врач-психиатр);
- коллегина подруга (специалист по Японии).
Последних двоих с разносторонним коллегой объединяют поющий квартет и самостоятельно организованный кружок фольклорных танцев под шкодным названием «скачущие блохи» (название произносится ещё смешнее на кёльнском диалекте).
Японист Иренэ до последней мелочи позаботилась о принадлежностях для саке и мисо
... о соусах для суши (типичных и не очень - вроде псевдо-горчицы, псевдо-аджики, перемолотых слив или груш - не помню точно)
... о закусках (изумительных хрустящих рисовых хлебцах и сушёном имбире), привезённых прямиком из Японии
А далее каждый следовал своему вкусу, фантазии и (временным) витаминным пристрастиям.
Пока одни выжидали остывания мисо-супчика и прикидывали, хватит ли им тарелки вегетарианских роллов, другие предательски хватали суши пальцами (не было грозного Пай Мэя на эти ручонки слева :)).
Вечер этот, безусловно, в списке хайлайтов уходящего 2007-го - года приятных ожиданий, перемен, сногсшибательных сюрпризов и хороших новостей. Пусть 2008-й продолжит положительную тенденцию! Всех с наступающим!!!