Эксперты:Цены на пшеницу и сахар могут упасть в 2012 году
Мировые цены на сельхозкультуры, включая пшеницу, сою и сахар могут начать снижаться в следующем году, поскольку фермеры увеличили площадь посевов после резкого скачка цен, что в перспективе обязательно скорректирует рекордные цены на продовольствие, информирует ИА “Казах-Зерно”.
Мировые котировки цен на пшеницу могут снизиться в будущем году на 19%, поскольку урожаи увеличатся на 4% до 675 млн. тонн и смогут удовлетворить спрос на них, отметили специалисты ABARE.
Цены на сахар в 2011-12 в среднем составят 20,5 центов за фунта и уже 15,6 центов за фунт в следующем году. Ожидается, что производство данного продукта возрастет во многих странах, в том числе и в Индонезии.
Прогноз австралийских специалистов все больше подтверждает вероятность того, что рекордно высокие цены на продовольствие, пробудят интерес фермеров Европы, США и Азии к увеличению посевных площадей и повышению урожайности. Это поможет увеличить урожаи, и, как следствие, цены на продукты питания пойдут на спад.
Теперь фермерам необходимо решить, каким культурам отдать приоритет на своих участках для удовлетворения ожидаемого спроса. Борьба за акры обещает быть действительно оживленной и жесткой, ведь конец этого сезона ознаменован рекордно низкими конечными запасами большинства зерновых культур.
Предстоящее снижение цен может снизить инфляционное давление, возникшее в таких странах, как Индия и Китай. Кроме того, более дешевые зерновые и масличные культуры облегчат положение бедных слоев населения, ведь они тратят большую часть своих доходов на продукты, нежели более богатые люди. В перспективе это может помочь снизить социальную нестабильность в мире.