Про то, как я не только люблю животных, но и при этом их не ем
Сразу напишу, что на данный момент свою точку зрения я считаю единственно верной и правильной, и мне бесполезно говорить, что есть мясо необходимо и без него жизни нет. Здесь я просто напишу причины, почему чуть больше 3х месяцев назад я сказала себе и миру - мясо я больше не ем.
"If slaughterhouses had glass walls, everyone would be vegetarian"
Sir Paul McCartney
Это наш счет из веганского ресторана в Сан Франциско
Сейчас (это было в обед воскресенья) я ем салатик из полпакета айсберга, одного большого помидора, пары вяленых томатов для остроты (никогда не солю овощи) и оливкового масла для заправки. И мне хорошо и сытно. На самом деле такие ужины-обеды уже давно привычны для моего меню. Меня с детства кормили мясом - от котлет с пельменями до бефстроганова и шашлыков, это была какая-то привычная еда, и долгое время я поражалась силе воли вегетарианцев и думала, что сама, к сожалению, очень люблю мясо и без него не смогу. Временами я, конечно, экспериментировала. Допустим, однажды почти месяц вела веганский образ жизни - резко исключила из своего рационы не только мясо и рыбу, но и все продукты животного происхождения. Жевала ненавистный тофу с пророщенными ростками сои. Надолго меня не хватило, но мне было просто интересно попробовать, что же это такое. Я пошла на первый концерт Моби в России и жутко восхищалась его веганским образом жизни. Потом еще были отказы от мяса в похудательных целях, параллельно я обычно не ела мучное и сладкое, и это все звалось диетой))) С удивлением отмечала, что без булок с шоколадом и мороженого я на стенку начинала лезть, а вот по мясу совсем не скучала. А потом и вовсе проанализировала весь свой рацион и поняла, что люблю рыбу и овощи, а мясо ем в лучшем случае раз в неделю или на оплаченных компанией обедах.
Дальше - больше. Так как я скорее этический вегетарианец, потому что узнала, что мясо есть вредно, только когда отказалась от него, у меня всегда были какие-то внутренние комплексы по поводу моего мясоедченского образа жизни. Например, я никогда не ела кроликов. Ну как же так? Вот, он в детской книжке, такой милый и пушистый, почти как кошка, и как можно его есть?! Это же кро-лик! Бррр! Меня один раз родители попробовали обманом накормить кроличьей котлетой, так я сразу почуяла подмену, и меня практически стошнило от маленького кусочка. Но если задуматься, почему кроликов есть нельзя, а корову с овцой можно? Чем они хуже? Мы же не едим собак, а в Корее считается это нормальным. Но ведь предложи отведать щеночка, уверена, половина моей френдленты точно от этого блюда откажется. Недавно читала отчет на форумах о путешествии в Штаты через Корею. Мужчина выложил фотку щеночка в клетке и подписал - такой милый, чуть его не купили. А когда пошли мимимишные комменты от дам, ему пришлось признаться, что фотка сделана не в зоомагазине, а в ресторане, и щенка этого уже наверняка давно съели. Мне вот как-то поплохело от этих слов, и я снова задалась вопросом, почему есть собак плохо, а коров - ок?
А еще один случай я до сих пор вспоминаю с ужасом. Если помните, когда было землетрясение в Японии с цунами, у них была опасность аварии на АЭС, и эвакуировали целые города и деревни. И вот в одном из выпусков евроньюс, которые я иногда включаю с утра, показали репортаж из Японии, где экологам разрешили вернуться в опасный район на животноводческие фермы и убить животных, которые там остались брошенные без еды и воды. У меня до сих стоят перед глазами кадры лежащих, умирающих от жажды и стонущих коров, запертых в загонах. И я не могу забыть их непрерывающееся жалобное, надрывное мычание. Этот ужас мгновенно отбил у меня аппетит. И только одна мысль не давала мне покоя весь день - ведь если бы мы их не ели, эти существа так бы не мучились!
Все эти случаи, а также все большее распространение вегетарианства вокруг, да и увлечение йогой сыграло свою роль, - не могли не подтолкнуть меня к идее изменить свой образ жизни. В начале июня я отказалась от мяса, еще через полтора месяца - перестала есть рыбу и все морепродукты. И вы знаете, хоть я и скучаю иногда по роллам и консервированному тунцу (признаться, рыбу мне все же не так жаль, как коров), я ни разу не пожалела о своем решении. Меня не тянет съесть колбасы или стейк. Даже больше, куски мяса перестали казаться мне едой, а наоборот, тошнотворными кусками плоти живых существ. Стоило один раз признаться себе, что ты ешь не что-то там непонятное, купленное уже разделанным в супермаркете, а то, что когда-то было живым. Что ходило по земле, чувствовало боль и страдание. При всем при этом, я отлично себя чувствую. Не смотря на пониженный гемоглобин, обнаруженный при походах по врачам с моей коленкой. Да, всего 116 при положенных 120-140. Ужас-ужас!))) И в данный момент жалею только об одном, почему идея перестать есть мясо мне не пришла в голову раньше?!
За эти 3 с небольшим месяца я стала себя гораздо лучше чувствовать не только физически, но и душевно. Видимо ушел тот когнитивный диссонанс, как написала одна девушка - хватит уже говорить, что ты любишь животных и при этом их есть. Действительно, хватит)))
"If slaughterhouses had glass walls, everyone would be vegetarian"
Sir Paul McCartney
Это наш счет из веганского ресторана в Сан Франциско
Сейчас (это было в обед воскресенья) я ем салатик из полпакета айсберга, одного большого помидора, пары вяленых томатов для остроты (никогда не солю овощи) и оливкового масла для заправки. И мне хорошо и сытно. На самом деле такие ужины-обеды уже давно привычны для моего меню. Меня с детства кормили мясом - от котлет с пельменями до бефстроганова и шашлыков, это была какая-то привычная еда, и долгое время я поражалась силе воли вегетарианцев и думала, что сама, к сожалению, очень люблю мясо и без него не смогу. Временами я, конечно, экспериментировала. Допустим, однажды почти месяц вела веганский образ жизни - резко исключила из своего рационы не только мясо и рыбу, но и все продукты животного происхождения. Жевала ненавистный тофу с пророщенными ростками сои. Надолго меня не хватило, но мне было просто интересно попробовать, что же это такое. Я пошла на первый концерт Моби в России и жутко восхищалась его веганским образом жизни. Потом еще были отказы от мяса в похудательных целях, параллельно я обычно не ела мучное и сладкое, и это все звалось диетой))) С удивлением отмечала, что без булок с шоколадом и мороженого я на стенку начинала лезть, а вот по мясу совсем не скучала. А потом и вовсе проанализировала весь свой рацион и поняла, что люблю рыбу и овощи, а мясо ем в лучшем случае раз в неделю или на оплаченных компанией обедах.
Дальше - больше. Так как я скорее этический вегетарианец, потому что узнала, что мясо есть вредно, только когда отказалась от него, у меня всегда были какие-то внутренние комплексы по поводу моего мясоедченского образа жизни. Например, я никогда не ела кроликов. Ну как же так? Вот, он в детской книжке, такой милый и пушистый, почти как кошка, и как можно его есть?! Это же кро-лик! Бррр! Меня один раз родители попробовали обманом накормить кроличьей котлетой, так я сразу почуяла подмену, и меня практически стошнило от маленького кусочка. Но если задуматься, почему кроликов есть нельзя, а корову с овцой можно? Чем они хуже? Мы же не едим собак, а в Корее считается это нормальным. Но ведь предложи отведать щеночка, уверена, половина моей френдленты точно от этого блюда откажется. Недавно читала отчет на форумах о путешествии в Штаты через Корею. Мужчина выложил фотку щеночка в клетке и подписал - такой милый, чуть его не купили. А когда пошли мимимишные комменты от дам, ему пришлось признаться, что фотка сделана не в зоомагазине, а в ресторане, и щенка этого уже наверняка давно съели. Мне вот как-то поплохело от этих слов, и я снова задалась вопросом, почему есть собак плохо, а коров - ок?
А еще один случай я до сих пор вспоминаю с ужасом. Если помните, когда было землетрясение в Японии с цунами, у них была опасность аварии на АЭС, и эвакуировали целые города и деревни. И вот в одном из выпусков евроньюс, которые я иногда включаю с утра, показали репортаж из Японии, где экологам разрешили вернуться в опасный район на животноводческие фермы и убить животных, которые там остались брошенные без еды и воды. У меня до сих стоят перед глазами кадры лежащих, умирающих от жажды и стонущих коров, запертых в загонах. И я не могу забыть их непрерывающееся жалобное, надрывное мычание. Этот ужас мгновенно отбил у меня аппетит. И только одна мысль не давала мне покоя весь день - ведь если бы мы их не ели, эти существа так бы не мучились!
Все эти случаи, а также все большее распространение вегетарианства вокруг, да и увлечение йогой сыграло свою роль, - не могли не подтолкнуть меня к идее изменить свой образ жизни. В начале июня я отказалась от мяса, еще через полтора месяца - перестала есть рыбу и все морепродукты. И вы знаете, хоть я и скучаю иногда по роллам и консервированному тунцу (признаться, рыбу мне все же не так жаль, как коров), я ни разу не пожалела о своем решении. Меня не тянет съесть колбасы или стейк. Даже больше, куски мяса перестали казаться мне едой, а наоборот, тошнотворными кусками плоти живых существ. Стоило один раз признаться себе, что ты ешь не что-то там непонятное, купленное уже разделанным в супермаркете, а то, что когда-то было живым. Что ходило по земле, чувствовало боль и страдание. При всем при этом, я отлично себя чувствую. Не смотря на пониженный гемоглобин, обнаруженный при походах по врачам с моей коленкой. Да, всего 116 при положенных 120-140. Ужас-ужас!))) И в данный момент жалею только об одном, почему идея перестать есть мясо мне не пришла в голову раньше?!
За эти 3 с небольшим месяца я стала себя гораздо лучше чувствовать не только физически, но и душевно. Видимо ушел тот когнитивный диссонанс, как написала одна девушка - хватит уже говорить, что ты любишь животных и при этом их есть. Действительно, хватит)))