Спор возник из-за ниток, которыми
предлагается крепить котлеты. Во избежание саморазрушения))
Некоторые из френдов
предлагают связывать сразу нитью для чистки зубов - заодно и зубы почистятся.
Не знаю. Вот, например, в
рецепте котлет по-киевски от
natalgo никаких ниток нет. И ничего не разваливается. И вкусно...))
Еще хотел спросить глубокоуважаемых френдов - знаете ли вы что-либо о некоем Лисмановиче, который сразу после октябрьского переворота уехал из Киева в Непал(кажется), успешно участвовал там во дворцовых интригах, добился высокого положения при дворе (Непала?) и научил непальцев готовить котлеты по-киевски?
И, благодаря которому, в Непале до сих пор в ресторанах подают это блюдо, хотя и называют его "Цыпленок по-киевски"...
Есть где об этом подробнее почитать?
UPD. Нашел! Перепутал фамилию - он Лисаневич Борис Николаевич.
Тут подробнее...