открытие ресторана "Gorkiй"
вчера по приглашению посетил официальное открытие ресторана Gorkiй на Горького 34. Публика разная, в основном взрослая, по большей части приятная. Интерьер какого-то выделенного стиля не имеет, дорогой, спокойный, с элементами винтажности и лоска. Ресторан не пожадничал и напоил-накормил вкусно и без денежек. По ощущениям кажется, что авторы заполнили пустующую ныне в Перми нишу для публики 35-50, без острых материальных проблем, предпочитающих хорошо и с размахом выпить, закусить и потанцевать в стиле, отличном от электрохауса. Судя по всему, в пятницу-субботу формат ресторана будет клубно-танцевальным, забирая и радуя уставшую от грязи и пошлости публику занзибара и семерки
обозрение меню показало, что направление кухни - русское, даже немного дворянское, а-ля Булгаковское
"холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими. А из горячих московских закусок это - первая. Когда-то их великолепно приготовляли в Славянском Базаре"
пельмени из трех видов мяса, пельмени из рыбы, котлеты из зайчатины, блинчики с черной икрой и другое. Список блюдей вызвал интерес, поэтому заеду как-нибудь пообедать и поужинать. Ценник средне-высокий
как сказали, сегодня Горький откроется для всех. С пятницей вас, друзья-алконавты! Напоминаю, что пятница - день короткий, и к 17:00 столы в офисах должны быть накрыты, разговоры о политике прекращены, и чтобы в 20:00 мы могли уже встретиться в городе, теплые и расслабленные :)
обозрение меню показало, что направление кухни - русское, даже немного дворянское, а-ля Булгаковское
"холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими. А из горячих московских закусок это - первая. Когда-то их великолепно приготовляли в Славянском Базаре"
пельмени из трех видов мяса, пельмени из рыбы, котлеты из зайчатины, блинчики с черной икрой и другое. Список блюдей вызвал интерес, поэтому заеду как-нибудь пообедать и поужинать. Ценник средне-высокий
как сказали, сегодня Горький откроется для всех. С пятницей вас, друзья-алконавты! Напоминаю, что пятница - день короткий, и к 17:00 столы в офисах должны быть накрыты, разговоры о политике прекращены, и чтобы в 20:00 мы могли уже встретиться в городе, теплые и расслабленные :)