Mar 25, 2006 20:52
Camille et la cuisine acte I :
Tous ceux qui ont eu la chance de me voir cuisiner -autre chose que des pates et des gateaux- savent une chose : il ne faut pas me laisser cuisiner.
Y'en a encore eu al preuve ce soir...
Chuis seule et mon père m'a demandé de me faire des quenelles. Sans me dire comment les faire. Normal, je suis lyonnaise, je devrais savoir y faire depuis belle lurette...
Manque de pot, c'est loin d'être le cas...Après avoir couiné au près de Bisc' qui m'a informée que les tomates étaient des fruits (réponses perso : Ca se cuit pas de la même manière les fruits et les légumes ?), j'ai tenté Hati... Qui m'a filé sous les doigts avant d'avoir eu le temps d'envoyer mon message sur MSN...
Rezieutons la liste MSN... Je savais que Babel était pas là, vu qu'elle avait été la première victime à qui on avait pensé avec Bisc'... Pas de Kit', pas de Meanne, encore moins de Shakes, sans parler de Missy, d'Hitto ou qui sais-je... Que des gens à qui j'avais pas envie de parler et/ou encore plus nul que moi en cuisine. Absence remarquée de Tom, lui qui sait si bien cuisiner *couine encore sur les pates au curry de son ex même deux ans après*
Bref... On évite Steph qui là, serait réellement désespérée et on envoye un texto à Kit. Texto que voici : "fais moi vibrer si g peux t'appeller... c urgent et hyper important" C'est vrai quoi... J'avais envie de manger et sinon, j'aurai zappé le repas comme je sais si bien faire et comme Kit' déteste...
Kit déjà pas morte de rire quand je lui ai dit mon problème... Son père ets bon pour se foutre de ma gueule pour des mois avec ça...
Mais, je sais comment faire des quenelles à la tomate (très bonnes ^^) :
- Faire bouillir 3 minutes les quenelles dans de l'eau pour les faire gonfler,
- Pendant ce temps faire chauffer -faut pas que ça boue- à côté la sauce/coulis de tomates, avec de la crème fraiche (du fromage blanc fait l'affaire) et du basilic,
- Mettre le tout dans un plat et enfourner pendant 15 minutes OU mettre le tout dans une grande gamelle, couvrir et laisser mijoter pendant un moment *faire ça au pif*
Valààààààà, c'était la recette du jour ^^
Oui, je suis pitoyable dans une cuisine avec des ustensiles dans les mains...
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