Фаршированные куриные ножки
на 4 куриные голени:
6 ломтиков бекона (в лентах)
2 ст.л. ложки подсушенных в микро семечек подсолнуха
2 ст.л. ложки зеленого замороженного горошка
1 ст.л. ложка натертого сыра твердых сортов
С ножек аккуратно снять кожу. Отделить мясо от костей, изрубить его мелко острым ножом.
Добавить зеленый горошек (не размораживая), семечек, сыр, хорошо перемешать, посолить, поперчить.
Наполнить куриную кожу получившейся массой, обернуть ломтиками бекона (у меня на каждую "ножку" ушло поторы ленточки) и запечь в духовке при 180 гр. ~1 час